Merlot ist ein tiefer, roter Wein, der nicht nur aus Trauben, sondern auch aus Kirschen und Pflaumen hergestellt wird. Es geht am besten mit schwereren, herzhaften Speisen. Der mittlere bis vollmundige Geschmack macht ihn zu einem perfekten Wein, um ihn mit einer Vielzahl von Vorspeisen zu kombinieren. Wenn Sie eine Party oder ein Abendessen planen und wissen möchten, welche Vorspeisen am besten zu Ihrem Merlot passen, gibt es ein paar einfache Richtlinien, die Sie sich merken können.
Es gibt alle Arten von Lebensmitteln, die gut zusammenpassen Merlot.
Schritt 1
Versuchen Sie, eine dicke und reiche Tomatensauce in einige Ihrer Vorspeisen einzuarbeiten. Mini-Pizzas passen gut zum Wein und können so lässig oder gourmet sein, wie man es gerne mit den Toppings hätte - Peperoni und Käse passen genauso gut zu einem Topping wie Artischockenherzen oder gar Garnelen. Sie können auch Fleischbällchen oder Gnocchi-Knödel in Marinara-Sauce bestrichen mit Zahnstochern aufspießen.
Schritt 2
Haben Sie mindestens eine Art von Fleisch Kabob. Rotes Fleisch oder Lamm und Merlot sind himmlische Streichhölzer. Neben Mini-Kabobs können Sie rotes Fleisch verwenden, indem Sie Mini-Burger, Steak-Medallions mit einer Soße oder Steak-Quesadillas servieren.
Schritt 3
Lassen Sie eine Auswahl an Pralinen verfügbar, um eine süße Partnerschaft mit dem Merlot zu bieten. Sie können Gourmet mit dunklen Pralinen gehen oder einfache Lebensmittelgeschäft Marken.
Schritt 4
Verwenden Sie eine Vielzahl von Glasuren für Chicken Wings. Teriyaki, Tomaten, Zitronenpfeffer und Büffelsaucen ergänzen den Merlot.
Schritt 5
Verwenden Sie schwerere Gemüsevorspeisen für Merlot anstelle von rohen Gemüsetellern. Gefüllte Champignons, in Fleischsoße geröstete Perlzwiebeln und Kartoffelschalen sind die perfekte Wahl.
