Das Kochen mit Öl ist eine ausgezeichnete Methode, um köstliche Gerichte mit einem ausgeprägten Geschmack zu kreieren. Nach der Verwendung von Öl kann es jedoch gebratene Panade oder Lebensmittelstücke enthalten und muss gefiltert werden, wenn es wiederverwendet werden soll. Frittieröl kann eine teure Küchenware sein, wenn Sie es oft verwenden. Es gibt kostspielige Maschinen, die Ihr Altöl recyceln können, aber Sie können den gleichen Prozess kostenlos mit ein paar Haushaltsgegenständen durchführen.
Frittieröl kann mit Kaffeefiltern und einem Einmachglas gereinigt werden.
Schritt 1
Setzen Sie einen Kaffeefilter in Ihr Mauerwerkgefäß und klappen Sie die Kanten des Filters über die Öffnung des Glases.
Schritt 2
Drehen Sie den Deckelring des Glases um die Öffnung des Glases. Dadurch bleibt der Filter beim Filtern des Öls fest an Ort und Stelle.
Schritt 3
Gießen Sie das Öl langsam aus Ihrem Frittierbecken oder der Pfanne in das Mauergefäß. Dieser Schritt lässt sich leichter mit warmem Öl durchführen (ca. 150 Grad Fahrenheit, 65 Grad Celsius).
Schritt 4
Schrauben Sie den Deckelring von der Öffnung des Maurergefäßes ab, nachdem das gesamte Öl gefiltert wurde. Entsorgen Sie den Kaffeefilter und seinen Inhalt.
Schritt 5
Setzen Sie die Deckelkappe in den Deckelring und schrauben Sie ihn fest auf die Öffnung des Glases. Bewahren Sie das Öl zur Wiederverwendung in Ihrem Kühlschrank auf.
