Brombeerblätter sind bekanntermaßen eine gute Quelle für Vitamin C, haben günstige entzündungshemmende Eigenschaften und sind seit der Antike medizinisch verwendet worden. Brombeerblätter werden getrocknet und in Tee für ihren Geschmack und ihre medizinischen Eigenschaften, einschließlich der Behandlung von Magen-Darm-Störungen und Durchfall, ausgekocht. Während Blackberry-Tee kommerziell gekauft werden kann, ist es ein einfacher Prozess, Blackberry-Blätter für Tee selbst zu pflücken und zu trocknen.
Blackberry Tee ist aromatisch, enthält Vitamine und bietet medizinischen Wert.
Schritt 1
Ziehen Sie die Handschuhe an, um Ihre Hand vor den Dornen und Aufklebern zu schützen, und pflücken Sie die neuesten, grünsten Blätter aus dem Busch.
Schritt 2
Verteilen Sie die Blätter auf einem Tisch und zerdrücken Sie sie gründlich Nudelholz.
Schritt 3
Legen Sie die Blätter dünn auf das Backblech und legen Sie sie etwa drei Tage lang aus der Sonne, um sie zu gären. Wenn die Blätter einen rosenartigen Geruch entwickeln, verteilen Sie die Blätter in einer einzigen Schicht und lassen Sie sie weitere drei bis vier Tage trocknen.
Schritt 4
Schneiden Sie die Blätter mit der Schere in kleine Stücke und legen Sie sie in den Kunststoff Beutel und lagern im Gefrierschrank.
