Um knusprig gefrorene Pommes Frites zu kochen, ohne sie in einer Fritteuse zu garen, schmeißen Sie sie vor dem Ofenbacken mit Öl. Einfach die Pommes frites in einen vorgeheizten Ofen zu stellen, kann einfacher und weniger unordentlich sein als die Verwendung eines Topfes oder einer Friteuse, die mit heißem Öl gefüllt ist. Die Ölschicht verleiht den Pommes frites eine goldene Erscheinung und eine knusprige Konsistenz, ohne sie mit Fett und Fett zu sättigen.
Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen.
Legen Sie ein Stück Folie auf ein Metallblech
Sprühen Sie die Pommes Frites in einem Beutel gleichmäßig mit einem auf Olivenöl basierenden Kochspray, das ihnen eine knusprigere Konsistenz verleiht. Schütteln Sie den Beutel, um alle Pommes mit dem Öl zu überziehen. Lassen Sie diesen Schritt aus, wenn Sie weichere, weniger knusprige Pommes bevorzugen.
Verteilen Sie die Pommes frites auf dem mit Folie überzogenen Backblech in einer Schicht. Bedecken Sie das ganze Blatt mit Pommes ohne sich zu überlappen. Die Pommes mit einer beliebigen Gewürzmischung bestreuen.
Die Pommes für 15 bis 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
