Farbe-Splattered Kuchen gibt dem Betrachter die Illusion, dass Farbe über die Oberseite und die Seiten des Kuchens verschüttet wurde. Ein Farbspritzkuchen hat eine Vielzahl von Anwendungen. Diese Splatter-Technik ist ideal für einen Kuchen mit Kunstthema, einen Kuchen im Stil der 80er Jahre oder als lässige und ungewöhnliche Art, jeden anderen Kuchen zu dekorieren. Du brauchst keine speziellen Werkzeuge oder Kuchen dekorieren Erfahrung, um einen Splatter malen Kuchen zu machen.
credit: ~ UserGI15966731 / iStock / GettyImages Wie Splatter Malen Kuchen
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Eis den Kuchen mit Buttercreme Glasur. Wenn gewünscht, etwas Fondant mit einem Nudelholz ausrollen und über den Kuchen legen, um dem Kuchen eine glatte Textur zu geben. Überschüssiges Fondant mit einem stumpfen Messer ausschneiden.
Eine Tasse Royal Icing mit 1/4 Tasse Wasser oder Milch verdünnen. Fügen Sie genügend Flüssigkeit hinzu, damit die Farbe flüssig wird. Die Glasur sollte wie eine dicke Suppe aussehen, aber nicht so dünn, dass sie wie Wasser oder Saft aussieht. Vermischen Sie die Glasur mit einem Schneebesen, während Sie dünner werden, um Klumpen zu vermeiden.
Teilen Sie die Glasur in vier kleinere Behälter, um vier 1/4 Tasse-Behälter der Vereisung zu machen. Fügen Sie drei oder vier Tropfen flüssiger Lebensmittelfarbe hinzu, um die Glasur in Pastellfarben zu färben. Fügen Sie acht bis zehn Tropfen Farbe hinzu, um tiefe Farben zu erhalten.
Tauchen Sie einen sauberen, lebensmittelechten Pinsel in die Glasur. Die Zuckerglasur mit dem Handgelenk auf die Kuchenoberfläche streichen. Stellen Sie so viele Spritzer auf den Kuchen und wie Sie möchten.
Lassen Sie die Zuckerglasur einige Stunden aushärten, bevor Sie den Kuchen mit einem Deckel oder einer Plastikfolie abdecken. Sie können Plastikfolie auf einem Kuchen auf Fondant-Basis verwenden, aber der Kunststoff wird an Buttercreme-Glasur kleben, selbst nachdem er aushärtet.
Referenzen
Cake Central: Splatter CakeSab Kuchen: Splatter Paint 2 Tier Cake
