Das Verdicken eines laufenden Smoothies ist schnell und einfach - Sie müssen nur noch mehr von den dicken oder festen Zutaten hinzufügen, die Sie für Ihr Rezept ausgewählt haben. Durch das Mischen von frischem oder gefrorenem Obst, Gemüse, Joghurt, eingeweichten Chiasamen oder sogar gemahlenem Hafermehl werden Smoothies dicker und verleihen ihnen einen reichhaltigeren Geschmack. Blender variieren in Leistung und Robustheit. Konsultieren Sie daher die Bedienungsanleitung, um zu bestimmen, wie viele Ihrer festen Zutaten auf einmal hinzugefügt werden.
credit: Nicolaas Traut / Hemera / Getty Images Ein Smoothie sollte leicht, aber langsam gießen.
Vorbereiten Feste Zutaten
Wenn Sie etwas Solides verwenden, um Ihren Smoothie zu verdicken, wie Obst, Gemüse oder Eiswürfel, schneiden Sie ihn in kleine Stücke, bevor Sie ihn in den Mixer geben. Dies erleichtert es den Mischklingen, den Inhaltsstoff gleichmäßig und gründlich zu mahlen. Der durchschnittliche Mixer benötigt ein wenig Hilfe mit Eiswürfeln, also zerkleinere sie in einer Tüte, bevor du sie zu deinem Smoothie gibst. Dicke, zähflüssige Zutaten wie Joghurt oder eingeweichte Chiasamen benötigen keine spezielle Zubereitung.
Mischen der Zutaten gleichmäßig
Bevor Sie die neuen Zutaten hinzufügen, starten Sie den Mixer bei niedriger bis mittlerer Geschwindigkeit, um einen Wirbel im Glas zu erzeugen Smoothie nach unten auf die Klingen. Öffnen Sie das Loch im Deckel des Mixers und geben Sie langsam die dicken oder festen Zutaten hinzu, die Eiswürfel zuletzt. Warten Sie, bis die Klingen jede Portion feste Bestandteile gründlich gemahlen haben, bevor Sie weitere hinzufügen. Schließen Sie bei Bedarf das Loch im Deckel und erhöhen Sie die Geschwindigkeit des Mixers, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erhalten. Mischen Sie gelegentlich ab, um die Seiten des Glases abzuschaben und den Inhalt umzurühren.
Einstellung für Blendertyp
Wenn sich Ihr Mixbecher unten öffnet, füllen Sie den fließenden Smoothie an den Klingen anstatt oben In einen separaten Behälter geben Sie die festen Zutaten in den Mixbecher und gießen den Smoothie darauf. Wenn Sie das Glas auf den Kopf stellen, um es am Mixermechanismus zu befestigen, hilft es, wenn die schwereren Zutaten oben liegen, dass der Smoothie gleichmäßig verteilt wird. Wenn Ihr Mixer eine "Impuls" -Funktion hat, verwenden Sie diese, um hartnäckige Teile zu entfernen, die nicht eingebaut werden, wenn Sie den Mixer mit konstanter Geschwindigkeit laufen lassen.
