Brotautomaten erleichtern Ihnen das Brot, wenn Sie gerne frisches Brot backen, aber nicht viel Zeit haben. Die Knetschaufeln in Brotmaschinen sind jedoch ärgerlich. Wenn Sie einen Laib Brot aus der Maschine ziehen, stellen Sie oft fest, dass sich die Paddel beim Backen in den Laib gesetzt haben. Sie müssen sie dann vorsichtig herausziehen, um Ihr Brot nicht zu beschädigen - und selbst wenn Sie erfolgreich sind, ist das Loch, das sie hinterlassen, groß und hässlich. Entfernen Sie die Knetpaddel nach der Arbeit, aber vor dem Backen, um dieses Problem zu lösen.
Stellen Sie Ihre Brotbackmaschine auf den für das von Ihnen hergestellte Brotrezept erforderlichen Backzyklus ein. Starten Sie die Maschine.
Beobachten Sie Ihre Brotmaschine, um zu sehen, wann sie aufhört zu kneten und in den Backbereich des Zyklus geht. In der Bedienungsanleitung Ihres Geräts finden Sie möglicherweise Informationen darüber, wie lange es vor dem Backen knetet.
Öffnen Sie den Deckel Ihres Brotbackautomaten, nachdem er nicht mehr knetet, und nehmen Sie den Teig vorübergehend in eine Schüssel. Bedecken Sie die Schüssel mit Plastikfolie.
Entfernen Sie die Knetschaufeln aus der Backform in der Maschine; sie sollten ohne Widerstand herauskommen. Entfernen Sie eventuell vorhandene Teigreste und fügen Sie sie zu der Teigkugel hinzu, die Sie in die Schüssel gelegt haben.
Legen Sie die Teigkugel zurück in die Backform und schließen Sie den Deckel. Wenn Ihr Brotbackautomat beim Öffnen der Tür in seinem Backzyklus pausiert, drücken Sie erneut "Start", damit der Zyklus fortgesetzt wird.
