Es kann Stunden dauern, bis der Kuchen von Grund auf neu zubereitet wird und der Geschmack oder die Textur nicht immer eine Verbesserung für einen gekauften Mix ist. Ein paar kleinere Ergänzungen zu Ihrem Go-To-Box Kuchen-Mix können einen langen Weg gehen. Ihre Kreation schmeckt reicher und feuchter als der typische Kuchen aus einer Schachtel, die normalerweise nur Öl, Wasser und Eier verlangt. Es ist einfach, zuverlässig leckere Ergebnisse zu erzielen, sowie Zeit und Geld zu sparen, indem Sie mit einem Kuchenmix beginnen.
Fügen Sie ein zusätzliches Ei zu der auf der Tortenbox-Anleitung angegebenen Menge hinzu (normalerweise werden zwei bis drei Eier gemixt) ).
Schlage die Eier zuerst zwei Minuten lang in einer separaten Schüssel, anstatt alles zusammen zu werfen und gleichzeitig zu vermischen. Das erste Schlagen der Eier hilft dabei, einen glatteren Teig mit weniger Luftblasen zu erzeugen - dies verleiht Ihrem Kuchen eine gleichmäßigere, angenehmere Textur. Nachdem die Eier cremig, sogar hellgelb sind, mischen Sie sie mit den übrigen Zutaten der Kuchenmischung gemäß Anleitung.
Mischen Sie 3/4 Tasse Sauerrahm in die Kuchenmischung. Gründlich rühren. Die Reichhaltigkeit der Sauerrahm verleiht Ihrem Kuchen einen dichteren Geschmack und Konsistenz und hält Ihren Kuchen länger feucht.
Geben Sie 1 kleine Packung Instantpudding oder Gelatine in die Mischung. Wählen Sie einen Geschmack, den Sie zu Ihrem Kuchenmix ergänzen möchten - haben Sie keine Angst zu experimentieren. Wenn Sie zum Beispiel eine Teufelskremenkuchenmischung verwenden, fügen Sie eine Schachtel Schokoladenpudding hinzu. Vanillepuddingmix verbessert den Geschmack der meisten verpackten Kuchensorten. Wenn Sie eine weiße Kuchenmischung als Basis verwenden, ist eine fruchtige Gelatinemischung wie Erdbeere eine gute Wahl.
Geben Sie 1 Tasse halbherber Schokoladenkekse, gehackte Nüsse oder gefrorene pürierte Beeren zu Ihrer Mischung. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen. Fügen Sie beispielsweise Ananas oder gehackte Mandeln zu einer gelben Kuchenmischung oder Erdbeeren zu einer weißen Kuchenmischung hinzu.
Bedecken Sie Ihren mattierten Kuchen mit den restlichen Schokoladenstückchen, Beeren oder Nüssen. Werfen Sie geschnittene Mandeln in einen ordentlichen Hügel auf einer zurechtgemachten Karotte oder einem gelben Kuchen. Arrangiere Erdbeeren um den Umfang eines weißen Kuchens. Dekorieren Sie ein Teufelsessen oder Schokoladenkuchen mit Schokoladenstückchen.
