Das Schneiden eines Blechkuchens kann oft ein frustrierender, unordentlicher Prozess sein, denn egal wie sehr Sie es versuchen, der Kuchen bröckelt oder klebt am Messer. Versuchen Sie es beim nächsten Mal mit diesem Kuchen, den Sie ohne unnötige Zahnseide essen müssen. Die Größe der Stücke hängt von der Anzahl der Personen ab, die Sie bedienen, aber zwischen zwei und drei Zoll ist die Standard-Portionsgröße.
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Schritt 1
Legen Sie das Blatt Kuchen auf einer festen Oberfläche, so dass es nicht leicht gleiten wird. Wenn dies der Fall ist, legen Sie es auf ein feuchtes Küchentuch.
Schritt 2
Wickeln Sie ein langes Stück ungewachster Zahnseide um jeden Zeigefinger. Die Zahnseide sollte 12 bis 15 Zoll länger als die Höhe des Kuchens sein.
Schritt 3
Schneiden Sie den Kuchen zwei Zoll von einem schmalen Ende des Kuchens. Schnitt durch Sägen mit der Zahnseide hin und her. Lassen Sie ein Ende der Zahnseide los und schieben Sie es vorsichtig aus dem Kuchen.
Schritt 4
Bewegen Sie sich in zwei bis drei Zoll vom ersten Schnitt, und wickeln Sie die Zahnseide wieder um Ihre Zeigefinger. Mache einen weiteren Schnitt, und wiederhole, bis du das andere Ende des Kuchens erreichst.
Schritt 5
Drehe den Kuchen und schneide ihn horizontal mit der gleichen Technik. Weiter bis zum Ende des Kuchens.
