So Macht Man Einen Schmackhaften Salat Ohne Dressing

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Sie lieben einen guten Salat mit leckeren Gemüse und Gemüse, aber Sie sind vorsichtig mit dem hohen Fettgehalt und Kaloriengehalt vieler Dressings. Legen Sie die Ranch und den Blauschimmelkäse beiseite und vermeiden Sie sogar das Olivenöl; Sie können einen leckeren Salat ohne Dressing haben. Saftiges Gemüse, saftige Früchte und geschmacksverstärkende Gewürze machen die Aussicht auf einen köstlichen Salat noch gesünder.

credit: rez-art / iStock / GettyImages Wie man einen schmackhaften Salat ohne Dressing macht

Gehackte Gurken, gehackte reife Avocado , halbierte Kirschtomaten, rohe Maiskolben, gehackte Dosenartischockenherzen und grüne Bohnen in Dosen schneiden Ihren gemischten Gemüsen Feuchtigkeit zu. Streuen Sie auf etwas Salatgewürz, um die Aromen freizugeben, und werfen Sie alles, bis die Avocado anfängt auseinanderzufallen und den Kopfsalat zu beschichten. Den Salat mit gegrillten Auberginen oder sautierten Hähnchen garnieren.

Einen gegrillten - ja, gegrillten - Wassermelonensalat zubereiten. Keile dicke Kerne von kernloser, rindloser Wassermelone leicht verköcheln und mit Fetakäse, Alfalfasprossen, Limettensaft, Salz, Pfeffer und einer Handvoll gerösteter Nüsse garnieren. Für einen pikanten Salat, halbierte Erdbeeren und gewürfelte Wassermelone mit einer Kombination aus Rucola, Spinat, Blauschimmelkäse, gerissenem Pfeffer und warmen Speckstückchen. Reife Papaya und Avocado spielen gut zusammen mit Römersalat, Ringen mit süßen roten Zwiebeln, Limettensaft, in Scheiben geschnittenen Thai Paprika - in Maßen - und kleinen gekochten Garnelen.

Tipps

Salzen Wassermelone vor dem Hinzufügen zu Ihrem Salat macht die Melone saftiger und sieht süßer aus.

Mache einen mexikanischen Salat in einer Tortilla-Schüssel. Nur aufgeschichtete Bohnen und sautiertes Hackfleisch, gewürzt mit Taco-Mix im Boden der Schale. Fügen Sie eine dicke Portion geschredderten Salat hinzu - salzen und pfeffern Sie ihn, um die Feuchtigkeit freizusetzen - und füllen Sie ihn mit geriebenem Jack und Cheddar-Käse, in Scheiben geschnittenen eingelegten Jalapenos, saurer Sahne und in Scheiben geschnittenen schwarzen Oliven. Gießen Sie etwas Deli Salsa, fügen Sie eine Kugel Guacamole und Sie sind gut zu gehen. Das Beste von allem, Sie haben die saftige Güte an der Unterseite, um mit zerbrochenen Stücken der Tortilla Schüssel zu schöpfen.

Das Südweststeak oder Hühnersalat, das Sie auf der Speisekarte sehen, ist einfach zu Hause zu replizieren, auch ohne Ankleiden. Mischen Sie eine reife Avocado mit etwas Zitronensaft und Südwest-Gewürz und werfen Sie es mit Ihrem Salat in eine Plastiktüte. Setzen Sie den Salat in eine große Schüssel, fügen Sie gewürfelte grüne Chilischoten, in Dosen abgetropfte schwarze Bohnen, frischen oder in Dosen Mais und etwas milde grüne tomatillo Soße hinzu. Zum Schluss noch Streifen von gegrilltem und gewürztem Steak oder Hühnchen aufhängen und mit einer Seite von Tortillachips servieren.

Wir wissen, dass die mediterrane Ernährung gesundheitliche Vorteile hat; Sie müssen nicht für eine Ägäiskreuzfahrt entspringen, um einen griechischen Salat zu genießen. Alles, was Sie brauchen, sind geviertelte Tomaten, viele Kalamata-Oliven, rote Zwiebelringe, geschnittene Gurken, gelbe Paprikastreifen, Feta-Käse und Salz und Pfeffer. Sie können einen Schuss Olivenöl und Balsamico-Essig verwenden, aber Sie können ohne es auskommen, da der Feta viel Geschmack und Feuchtigkeit bietet. Für einen würzigen Thai-Salat dünn geschnittene Thai-Chilis, gehackte Schalotten, Frühlingszwiebeln, Gurkenstreifen, frischen Koriander und zerrissene Basilikumblätter mit einer Schüssel geschnittenen Chinesen oder Römersalat vermischen und mit einer Seite von Hummus und Pitabrot servieren Grüner Salat. Fügen Sie gegrillte Rinderfiletsteakstreifen, Limettensaft und Fischsoße hinzu und werfen Sie. Mit extra Limetten an der Seite servieren.

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