Stromboli ist ein italienisches Gericht, das mit Fleisch und Käse gefüllt ist. Wegen seiner Ähnlichkeit wird stromboli zu einem Liebling der Pizzaliebhaber. Gönnen Sie sich 1 1/2 Stunden, um die Stromboli vorzubereiten, zu montieren und zu backen. Der einfachste Teil der Stromboli-Zubereitung ist der Backprozess. Wählen Sie Ihre Backtemperatur und Kochzeit abhängig von der Art des verwendeten Ofens: konventionell oder kommerziell.
credit: Vladmax / iStock / GettyImages Wie Stromboli gebacken wird
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Home (Konventionell) Ofen
Heizen Sie traditionelle Öfen auf 350 Grad vor.
Bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Pergamentpapier auskleiden oder es mit Backspray einölen. Lege das Backblech zur Seite, während du die Stromboli zusammenstellst.
Lege die Stromboli auf das Backblech. Legen Sie das Backblech in den vorgeheizten Backofen.
Stellen Sie den Timer für 25 Minuten ein. Überprüfen Sie die Stromboli auf Doneess, wenn der Timer ausgeht. Achten Sie darauf, dass die Kruste goldbraun ist. Kochen Sie die Stromboli in 5-Minuten-Schritten, bis die Kruste gold ist.
Entfernen Sie die Stromboli aus dem Ofen, mit Topflappen. Stellen Sie die Pfanne auf eine geschützte, hitzebeständige Oberfläche.
Kommerzieller Ofen
Vorgefertigte Öfen auf 500 Grad vorheizen.
Verwenden Sie ein Pizzapaddel, um die Stromboli direkt in den Ofen zu stellen.
Backen Sie die Stromboli für 5 bis 6 Minuten.
Öffnen Sie die Ofentür. Drehe die Stromboli mit dem Pizzapaddel um 90 Grad. Die Stromboli weitere 3 Minuten kochen lassen.
Die Stromboli mit einem Pizzapaddel aus dem Ofen nehmen. Legen Sie die Stromboli auf die Servierplatte.
