Kredit: LEAFtv
Es gibt wenige Dinge besser als ein Sommer Barbecue, und wir sind mutig genug zu sagen, dass die Crowd-Lieblings-Art zu feiern ist mit frischen Hamburgern (Vegetarier? Versuchen Sie diese Portobello-Option!). Fügen Sie einige Wassermelonenseiten und leckere Cocktails hinzu ... Sie sind fertig. Dieses Rezept schreit den Sommer mit der Zugabe von süßen Ananas Salsa und Teriyaki.
Dieser geschmackvolle Hawaiian Burger ist direkt von unseren Freunden bei Weeknight Society; die mobile App, die deine Antwort auf die ständige Frage ist: Was ist zum Abendessen? Weeknight Society teilt einfache, schnelle Rezepte mit ganzen, gesunden Zutaten. Errr, dieser Burger wurde von Grund auf neu gemacht mit frischen Leckereien, die sicher dein nächstes Sommer BBQ beeindrucken werden. So geht's:
Zutaten:
- 1/4 Tasse Sojasauce
- 1 Dose Ananasscheiben (save der Saft)
- 2 TL Ingwer, gerieben
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL brauner Zucker
- 2 EL Maisstärke
- 1,5 Pfund Hackfleisch
- 1 Jalapeño, entkernt & fein gehackt
- 1/2 rote Zwiebel, gehackt
- 4 Hamburgerbrötchen
- 2 EL Mayonnaise
- 1 Ei, geschlagen
- 4 Unzen Schweizer Käse, in Scheiben geschnitten
- 1 Kopf Römersalat
Anleitung:
- In einem Topf bei schwacher Hitze zusammen Sojasauce, 1 Tasse Ananassaft (aus der Dose), 1 TL geriebenen Ingwer, geriebenen Knoblauch und braunen Zucker bis zum Blubbern kochen.
- In einer kleinen Schüssel Schneebesen zusammen Maisstärke und 1/4 Tasse Wasser - schnell in die sprudelnde Pfanne wischen und eine Minute kochen, bis sie dick ist, um Ihre Teriyaki - Soße herzustellen.
- In einer Schüssel Rinderhackfleisch, 1 TL geriebenen Ingwer, 1 geschlagenes Ei und 1 / 4 Tasse Teriyaki-Sauce, die Sie gerade gemacht haben. Mischen, bis alles gut vermengt ist, zu Pastetchen formen.
- Ananasscheiben aus der Dose hacken und in einer Schüssel mit Jalapeño und roten Zwiebeln vermischen. Für Ananas-Salsa.
- Hamburgerpasteten in einer Grillpfanne auf dem Herd oder auf dem Grill backen, bis ein Fleischthermometer 135 Grad anzeigt. Butter brötchen er und grillt sie neben den Burgern.
- Mayonnaise auf einer Seite der Brötchen verteilen und mit Hamburgerpastete, Ananas-Salsa, Salat, einer Scheibe Schweizer Käse und einem Löffel Teriyaki-Sauce belegen.
GENIESSEN! Teilen Sie ein Bild Ihrer Kreation auf Instagram tagging #leaftv und @weeknightsociety!
