Bei seltenen Gelegenheiten, in denen sie in den Regalen von Lebensmittelgeschäften in Nordamerika auftauchen, fallen Litschis mit ihren rosigen Rinden ins Auge. Graben Sie mit dem Fingernagel in die Schale und Sie werden ein mildes, saftiges, saftiges Fleisch finden, das alleine köstlich ist, aber auch mit einer Vielzahl von anderen Speisen von süß bis pikant kombiniert werden kann. Es ist fett-, cholesterin- und natriumfrei und eine reichhaltige Vitamin-C-Quelle. Aber übertreibe es nicht; obwohl Litschis gesund sind, kann zu viel essen Gewichtszunahme und andere Probleme verursachen.
Kredit: Airubon / iStock / Getty Images Frische Litschis auf einem Teller.
Gewichtszunahme
Jedes Mal, wenn Ihre Kalorienaufnahme Ihren Kalorienverbrauch übersteigt Sie werden an Gewicht zunehmen, obwohl es vielleicht nicht auffällt. Wenn Sie dies für einen längeren Zeitraum tun, können Sie ein beträchtliches Gewicht gewinnen. Lychees sind ziemlich kalorienarm mit 125 pro 1-Tasse Portion; Allerdings, wenn Sie eine übermäßige Menge, sagen wir, 3 Tassen Obst an einem Tag essen, könnten Sie zusätzliche 375 Kalorien nur von der Frucht essen. Wenn Sie diese Menge jeden Tag zusätzlich zu Ihrer normalen Ernährung zu sich nehmen, können Sie pro Woche etwa dreiviertel Pfund gewinnen, da 3.500 Kalorien 1 Pfund Fett entsprechen.
Hoch in Kohlenhydraten
Lychees sind hoch in Kohlenhydraten, insbesondere Zucker. Eine 1-Tasse-Portion Litschis hat fast 30 Gramm Zucker. Zum Vergleich, Äpfel haben 13 Gramm Zucker pro Tasse, Aprikosen haben 9 und Blaubeeren haben 7 Gramm pro Portion. Der Zucker in der Frucht ist nichts, worüber man sich Sorgen machen muss, wenn man in Maßen Obst isst; Wenn Sie jedoch übermäßig viel Litschi essen, könnten Sie zu viel Zucker bekommen. Obwohl es keine Grenzen gibt, wie viel Zucker Sie aus natürlichen Quellen bekommen sollten, empfiehlt das Institute of Medicine, dass Erwachsene nicht mehr als 65 Prozent ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten bekommen sollten. Da Litschis kein Protein und nur sehr wenig Fett enthalten, kann ein Großteil Ihrer Kalorien aus der Frucht dazu führen, dass Sie zu viel Kohlenhydrate zu sich nehmen.
Bei anderen wichtigen Nährstoffen fehlen
Wenn Sie viel essen von Litschis, haben Sie möglicherweise keinen Platz für andere wichtige Lebensmittel in Ihrer Ernährung, wie mageres Eiweiß, Milchprodukte, Vollkornprodukte und Gemüse und andere Früchte, die alle wichtige Nährstoffe liefern, die Sie brauchen, um gesund zu bleiben. Zum Beispiel enthalten Litschis kein Protein, das Sie für Muskelwachstum und Wartung benötigen. Sie sind auch wenig Kalzium, das Sie für starke Knochen und Zähne benötigen. Lychees liefern auch nur sehr wenige Fettsäuren, die die Gesundheit des Herzens unterstützen. Das USDA empfiehlt Frauen, 1 1/2 bis 2 Tassen Früchte pro Tag zu essen und Männer essen 2 Tassen pro Tag.
Lychees in Dosen
Je nachdem, wo Sie leben, haben Sie möglicherweise keinen Zugang zu frischen Litschis. Konserven Litschis enthalten oft zusätzlichen Zucker, der im Überschuss für Ihre Taille und Ihre Gesundheit schädlich sein kann. Eine Portion Litschi in Dosen enthält 27 Gramm Zucker, aber nicht alles ist natürlich vorkommenden Zucker. Wenn Sie zu viele Litschis in Dosen essen, könnten Sie die Grenze für Zuckerzusatz überschreiten, die von der American Heart Association empfohlen wird, nämlich 100 Kalorien für Frauen und 150 Kalorien für Männer.
