ES IST HIER !!! Das erste LEAFtv-Kochvideo, in dem Ihre Gastgeber, Sam Negrin & Branché Foston, Ihnen die Rezepte erklären, die in unserer Testküche zu finden sind. Das ist lang ersehnt, also, WILLKOMMEN!
credit: LEAFtv
Es hat sich nur richtig angefühlt, Ihnen zu zeigen, wie Sie etwas machen können, das einfach, gesund und bequem zum Frühstück ist. Drum rollllll ... gebackene Eier Frittata Cups! Dies ist unsere "Küchenspüle" -Version, in der wir im Grunde alles übrig gebliebene Gemüse in den Teig werfen. Sie können sie mit Geschmacksprofilen wie Mittelmeer, oder fügen Sie etwas Frühstücksfleisch wie Speck oder Wurst. Der springende Punkt ist: Sie sind reich an Proteinen und Nährstoffen, die wichtig sind, um den Tag richtig beginnen zu können. Sie können sie im Ofen auftauen, während Sie sich auf die Arbeit vorbereiten, und in 15 Minuten von zu Hause aus sein. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 8 Eier
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 2 Tassen gemischtes Gemüse, in kleine Stücke geschnitten (wir verwendeten: Brokkoli, Spinat, Paprika, Koriander)
- 1 Tasse geriebener Käse, 1/2 Tasse für die Belag reserviert Muffins
- 1/2 Tasse Allzweckmehl
- 1/2 TL Backpulver
Anleitung:
- In eine große Schüssel 8 Eier geben und gut verquirlen
- Mehl und Backpulver hinzufügen, Mischen bis gut kombiniert. Optional, um hier einen elektrischen Mixer zu verwenden, achten Sie darauf, dass Sie nicht übermixen.
- Geben Sie Gemüse, Kräuter und 1/2 Tasse Käse in die Eiermischung
- Geben Sie den Teig in eine gut geölte Muffinform und verschließen Sie ihn Käse
- 30 Minuten bei 350 ° backen, dann abkühlen lassen
- Im Kühlschrank (nach den Muffins vollständig Raumtemperatur) bis zu zwei Wochen lagern!
Was willst du noch? von uns zu sehen ?! Schüssel in den Kommentaren unten!
