Feuchtes Kürbisbrot liefert den Geschmack und das Aroma einer Herbsternte. Die Feuchtigkeit im Brot vom Kürbis verhindert, dass es bei richtiger Lagerung zu schnell austrocknet. Kürbisbrot ist eine Art von schnellem Brot, das nur wenig Zeit benötigt, da es keine Hefe, Kneten oder Aufgehen benötigt. Die schnelle Backzeit ermöglicht es Ihnen, mehrere Brote in kurzer Zeit zu backen. Bewahre die überschüssigen Brote so auf, dass sie ihre Qualität und ihren Geschmack behalten, bis du bereit bist, sie zu verwenden.
Kürbisbrot hält dem Einfrieren gut stand.
Schritt 1
Entferne das Brot aus der Laibwanne. Stellen Sie es auf ein Gitterrost und lassen Sie es vollständig abkühlen.
Schritt 2
Wickeln Sie den Laib Brot in Plastikfolie. Schieben Sie die verpackte Tüte in einen Plastikbeutel und schließen Sie sie.
Schritt 3
Lagern Sie das Brot bis zu zwei Tage lang bei Raumtemperatur. Halten Sie das Brot immer eingepackt oder die Luft trocknet aus.
Schritt 4
Legen Sie das verpackte Brot in den Kühlschrank. Bis zu einer Woche kühl lagern.
Schritt 5
Den Brotlaib einfrieren. Tiefgefrorenes Kürbisbrot behält seine Qualität bis zu drei Monate im Gefrierfach. Tauen Sie das Brot vor Gebrauch über Nacht bei Raumtemperatur auf.
