Malerei Rollfondant mit Lebensmittelfarbe braucht etwas Arbeit. Wenn Sie versuchen, einen Lebensmittelfarbstoff auf Wasserbasis zu verwenden oder wenn Sie beim Malen Wasser zum Lebensmittelfarbstoff hinzufügen, schmelzen Sie den Fondant, während Sie auf die Lebensmittelfarbe pinseln, was bedeutet, dass Sie mit Goopy Fondant und einem zerstörten Kuchen enden können. Malen Sie stattdessen mit einem Lebensmittelfarbstoff auf Alkoholbasis oder mischen Sie Ihr Wasser oder Glycerin-basierte Lebensmittelfarbe mit Alkohol. Der Alkohol wird aus dem Fondant nach dem Aufpinseln verdunsten und die Farbe zurücklassen, ohne dass sich der Fondant auflösen kann. Und so geht's!
credit: RuthBlack / iStock / GettyImages wie man Fondant mit Lebensmittelfarbe malt
Schritt 1
Alkoholhaltige Lebensmittelfarbe mit Wodka mischen, um sie aufzuhellen oder mit anderen Alkohol zu mischen basierte Farben, um neue Farben zu erzeugen. Wenn Sie eine Lebensmittelfarbe auf Puder- oder Gelbasis verwenden, mischen Sie die Farben dunkler als Sie benötigen, und mischen Sie dann etwas Wodka ein.
Schritt 2
Legen Sie den Pinsel mit Farbe und bürsten Sie ihn auf den Fondant. Arbeite so schnell wie möglich und vermeide es, die gleichen Bereiche mit dem Pinsel zu überstreichen.
Schritt 3
Lasse den Alkohol aus einem Bereich verdampfen, bevor du ihn ggf. mit mehr Farbe wieder überstreichst.
