Am Anfang mag es einfach erscheinen, diesen Iglukuchen oder einen halbmondförmigen Kuchen zu backen: Der einzige Unterschied zwischen dem Backen eines kuppelförmigen Kuchens und dem Backen des Traditionellen Zwei-Schicht-Konfekt gießt den Kuchenteig in die rundeste ofenfeste Rührschüssel, die Sie besitzen. Aber das berücksichtigt nicht die Tatsache, dass ein anders geformter Behälter, der höchstwahrscheinlich aus einem anderen Material besteht als eine Kuchenform und mit einem höheren Teigvolumen gefüllt ist, nicht genauso kochen wird. Dennoch ist die Idee eines Kuppelkuchens überhaupt nicht unmöglich, solange Sie den richtigen Vorgang kennen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 25 Grad F weniger als die Temperatur an, die auf Ihrem spezifischen Kuchen Teigrezept angezeigt wird. Wählen Sie eine gläserne, ofenfeste Rührschüssel. Dafür eignet sich Pyrexglas.
Die Oberfläche der Schüssel mit Kochspray besprühen.
Den Teig in die Rührschüssel geben, als wäre es eine Backform.
Stellen Sie die Schüssel in den Ofen. Fünf Minuten nach der Zeit in Ihrem Kuchen Teig Rezept, testen Sie die Mitte des Kuchens mit einem Zahnstocher. Wenn der Zahnstocher sauber kommt, ist der Kuchen fertig. Das Zentrum wird aufgrund der Form der Schüssel wahrscheinlich nicht vollständig gekocht sein. Schalten Sie den Ofen ein und überprüfen Sie den Kuchen alle fünf Minuten, bis er fertig ist.
Invertieren Sie die Schüssel, um den Kuchen nach dem Backen zu entfernen.
