Cream of Wheat ist ein heißes Getreide, das Brei oder Grütze ähnlich ist. Das Getreide wird aus Farina hergestellt, einem fein gemahlenen Weizenkorn, das schnell kocht, wenn es mit kochendem Wasser oder Milch gemischt wird. Weizencreme kann auf viele verschiedene Arten hergestellt werden; Heute sind mehrere verschiedene Sorten zum Verkauf erhältlich, darunter 10-Minuten-, 2,5-Minuten-, 1-Minuten- und Instant-Versionen.
Anweisungen für Kochplatten
Zum Kochen von allen Arten von Weizen, außer Instant Version, auf dem Herd benötigen Sie Weizenmehl, Wasser oder Milch und Salz, wenn Sie bevorzugen. Für eine Portion Weizencreme wird empfohlen, 1 1/4 Tassen Wasser oder Milch, 3 Esslöffel Weizencreme und eine Prise Salz zu verwenden. Für zwei Portionen 2 Tassen Wasser oder Milch, 1/3 Tasse Weizencreme und Salz verwenden. Um mehr als diese Mengen zu kochen, ist es eine gute Faustregel, fünf Teile Flüssigkeit für jedes Teil Getreide zu verwenden. Die Verwendung von Milch anstelle von Wasser führt zu einer cremigeren Version des Getreides. Um die Zutaten zu kochen, kochen Sie das Wasser oder die Milch auf einem Herd in einem Topf. Wenn die Flüssigkeit kocht, kannst du das Salz und dann das Müsli hinzufügen. Gießen Sie das ungekochte Getreide gleichmäßig und rühren Sie die Mischung während der gesamten Zeit, die Sie gießen. Dann, je nach der Sorte der Weizencreme, weiter köcheln lassen und die Müsli für die Zeit, die auf die Box gerichtet ist, umrühren. Wenn das Getreide eingedickt ist, ist es fertig zum Verzehr.
Richtungsanweisungen für Mikrowellen
Alle Weizensorten können auch in der Mikrowelle gegart werden. Verwenden Sie die gleichen Zutaten wie oben für die Kochplatten angegeben. Geben Sie alle Zutaten gleichzeitig in eine Schüssel und stellen Sie die Schüssel in die Mikrowelle. Die Cerealien für eine Minute in der Mikrowelle auf hoher Stufe kochen. Entfernen Sie die Müsli vor dem Kochen für weitere zwei vor drei Minuten in der Mikrowelle zu rühren. Etwa alle 30 Sekunden umrühren. Das Müsli ist fertig, wenn es verdickt ist.
Variationen
Weizenkeks kann auch zum Backen von Brot, Muffins, Keksen oder Knödeln verwendet werden. Es kann auch nach dem Kochen gekühlt werden, dann in Scheiben geschnitten und frittiert für ein anderes Frühstück Essen. Die Instant-Sorte gibt es jetzt in verschiedenen Geschmacksrichtungen, darunter Maple Brown Sugar, Äpfel und Zimt, Cinnamon Swirl und Erdbeeren und Sahne. Viele Menschen fügen brauner Zucker, Sahne oder Obst zu ihrer einfachen Weizencreme hinzu.
