Thematische Kuchen haben normalerweise eine einzigartige Form basierend auf der Szene oder dem Bild, die Sie mit dem Kuchen erstellen möchten. Jede gerundete oder Bogenform, wie ein Kopf, ein Sonnenaufgang, ein Regenbogen oder die meisten Tierkörper können unter Verwendung eines Teils eines runden Kuchens als Basis für die Form hergestellt werden. Eine Sportplatz-Szene, geometrische Form oder seltsame Formen wie ein Musikinstrument, werden normalerweise am besten aus einem rechteckigen oder quadratischen Kuchen herausgeschnitten.
Kuchen wie dieses können mehrere kleine Kuchen zusammensetzen oder können von einem großen runden Kuchen geschnitten werden.
Einzigartige Kuchenformen
Schritt 1
Machen Sie sich ein Bild von der Szene oder dem Objekt, das Sie zu einem Kuchen oder Kuchen machen möchten.
Schritt 2
Verfolgen Sie den Umriss des Kuchens auf einem Blatt Papier.
Schritt 3
Bestimmen Sie, ob die Hauptform des Kuchens gerundet oder mit Winkeln ist. Die Hauptform wird die größte Form sein, wenn Sie das Bild betrachten. Zeichnen Sie diese Form in den nachgezeichneten Kuchen.
Schritt 4
Bestimmen Sie die Form der restlichen Kuchenstücke. Wenn diese Teile Winkel haben, müssen sie aus einem rechteckigen Kuchen geschnitten werden. Wenn sie abgerundet sind, werden sie aus einem Teil eines runden Kuchens geschnitten. Schneide die Stücke ab, die du aus dem rechteckigen oder runden Kuchen schneiden wirst, und zeichne diese Stücke auf das nachgezeichnete Kuchenbild.
Schritt 5
Finde heraus, welche Form benötigt wird, um zweidimensionale Formen oben auf dem Kuchen zu erzeugen. Wenn es kleine Kreise sind, benutze Cupcakes, wenn sie Quadrate oder Rechtecke sind, schneide sie von überschüssigem Kuchen, den du hast.
Schritt 6
Mache eine Liste der Kuchen, die du basierend auf deiner Zeichnung brauchst.
Schritt 7
Backen Sie die Kuchen auf Ihrer Liste und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen.
Schritt 8
Legen Sie die Kuchen für eine Stunde in den Gefrierschrank, um sie auf der Außenseite zu kühlen, so dass sie nicht zerbröckeln, wenn geschnitten.
Schritt 9
Schneiden Sie die Kuchen in den Stücken, wie von Ihrer Zeichnung bestimmt, und fügen Sie sie auf einem Kuchenbrett zusammen. Die Kuchen zurück in den Gefrierschrank stellen.
Schritt 10
Überschüssigen Kuchen zerkleinern und in einer Schüssel mit gleichen Teilen Buttercreme-Glasur zu einer Krume ummanteln.
Schritt 11
Nehmen Sie die Kuchen aus der Gefrierschrank und füllen Sie alle Löcher oder Nähte zwischen den Stücken mit der Krume beschichten, indem Sie es mit einem Offset Spachtel auf dem Kuchen verteilen.
Schritt 12
Eis die Kuchen mit Buttercreme Zuckerglasur, während sie noch gekühlt sind.
Heart Shaped Kuchen
Schritt 1
Bake einen 8-by-8 Zoll-Kuchen und einen 8-Zoll-runden Kuchen.
Schritt 2
Kühlen Sie beide Kuchen in den Gefrierschrank für eine Stunde, um ein Krümelung beim Schneiden zu vermeiden
Schritt 3
Mit einem Lineal messen Sie 4 Zoll von einer Seite des runden Kuchens, um festzustellen, wo die Mitte des Kuchens ist. Den runden Kuchen halbieren.
Schritt 4
Den quadratischen Kuchen mit einer Ecke nach oben auf ein Kuchenbrett legen. Legen Sie die beiden Hälften des runden Kuchens auf die Oberseiten des quadratischen Kuchens, um eine Herzform zu erhalten.
Schritt 5
Überschüssigen Kuchen zerkleinern und in einer Schüssel mit gleichen Teilen Buttercreme verrühren, um eine Krume zu machen. Füllen Sie die Nähte zwischen den quadratischen und runden Kuchen mit der Krume und vereisen Sie den ganzen Kuchen mit Buttercreme Glasur.
Train Shaped Kuchen
Schritt 1
Backen Sie eine 9 von 13 Zoll Kuchen und zwei Cupcakes. Legen Sie sie für eine Stunde in den Gefrierschrank, damit sie nicht abkühlen, wenn sie geschnitten wird.
Schritt 2
Schneiden Sie den Kuchen in der Mitte entlang der 13-Zoll-Seite. Schneiden Sie die Hälfte wieder in zwei Hälften. Du solltest jetzt eine lange rechteckige Form und zwei kleinere rechteckige Formen haben.
Schritt 3
Eis das lange rechteckige Stück und lege eines der kleineren Rechtecke auf ein Ende, so dass die Ecken genau auf wo die Kuchen liegen sind gestapelt.
Schritt 4
Befeuchte die Spitze des kleinen Rechtecks und lege das andere kleine Rechteck direkt darauf. Eis die kleinen Rechtecke.
Schritt 5
Schneiden Sie die Muffinspitze von den Cupcakes ab und legen Sie sie auf ihrer abgerundeten Seite direkt vor den kleinen Rechtecken, die von der Oberseite des Kuchens kommen, zurück. Die Cupcakes machen den Motor vor dem Zug. Eis die Cupcakes, um den Rest des Kuchens und fügen Sie detaillierte Zuckerguss, um den Kuchen mehr wie ein Zug aussehen.
