Für eine Abwechslung können Sie Eismilch für Ihre nächste Dessertnacht zubereiten! Es schmeckt gut und ist günstiger als Eis zu machen, und Kinder lieben es. Die Zutaten sind einfache Dinge, die Sie fast immer im Haus haben, und Sie brauchen keine Eismaschine, um mit diesem superleichten Rezept Eismilch herzustellen. Sie können die Eismilch sogar mit etwas, das Sie mögen, aromatisieren.
credit: Lilechka75 / iStock / GettyImages Wie man Eismilch herstellt
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Milch, Zucker, Salz und Vanilleextrakt in eine große Mischung geben Schüssel und gut umrühren.
Fügen Sie die Schokoladenchips der Eismilch hinzu und mischen Sie gut genug, um die Chips in die Mischung aufzunehmen. Dieser Schritt ist optional: Die Schokoladenstückchen sind überflüssig, und Sie können stattdessen auch Mandeln, Pekannüsse, Bonbonstücke oder jedes andere Aroma hinzufügen, das Sie mögen --- oder gar kein zusätzliches Aroma.
Bedecken Sie die Schale mit einem Deckel oder Plastik wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Die Kühlung hilft dabei, die Zutaten abzukühlen, und die Eismilchmischung verdickt sich, was beim Einfrieren hilft.
Gießen Sie die Mischung in eine Eiscreme-Gefriertruhe (falls vorhanden) und befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers. Wenn Sie keine Eiscreme-Gefriermaschine haben, gießen Sie die Eismilch-Mischung in eine 9-mal-13-Zoll-Backform und legen Sie es in den Gefrierschrank für 2 bis 4 Stunden. Die Eismilch aus der Pfanne nehmen und in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und glatt rühren.
Referenzen
Vanilla Ice Milk Rezept von Rival
