Ob Sie Ihre eigenen Wurstpastetchen zubereiten oder vorgefertigte Sorten kaufen, die Kochrichtungen sind ähnlich. Erhöhen Sie die Garzeit um einige Minuten, wenn die Pasteten gefroren sind, oder verringern Sie die Garzeit, wenn die Pasteten vorgekocht sind. Ansonsten gelten die allgemeinen Richtlinien zum Kochen von Wurstpasteten. Sobald Sie fertig sind kochen diese knusprigen, fleischigen Pasteten, sie mit einer Scheibe Käse oder einem Ei, werfen Sie sie auf einen Keks oder einfach essen sie einfach.
- Unfeines Backblech
- Spatel
- Fleischthermometer
Heizen Sie Ihren Backofen auf 425 Grad Celsius vor.
Legen Sie die Wurstpastetchen gleichmäßig auf ein nicht entfettetes Backblech. Überlappen Sie nicht die Pasteten.
Legen Sie das Blatt in den Ofen.
Kochen Sie die Pasteten für 10 Minuten, dann drehen Sie sie mit einem Spatel und drehen Sie die Pfanne zur Hälfte.
weiterkochen, bis die Pasteten eine interne erreichen Temperatur von 160 bis 165 Grad Fahrenheit. Stecken Sie das Ende eines Fleischthermometers in die Mitte des Pastetchens, um die Innentemperatur zu prüfen. Die Pasteten sollten innerhalb von ca. 20 Minuten vollständig garen und außen hell- bis mittelbraun erscheinen.
Vorgekochte Wurstpastetchen benötigen weniger Zeit zum Kochen. Reduzieren Sie die Kochzeit um mindestens die Hälfte. Befolgen Sie, falls vorhanden, die Anweisungen für das Backen im Ofen.
Als eine weitere Option die Pasteten zuerst in einer Pfanne anbraten und dann auf ein Backblech geben, um das Garen im Ofen abzuschließen. Reduzieren Sie die Garzeit im Ofen auf 10 Minuten oder weniger; beobachten Sie sie genau.
Referenzen
Jones Dairy Farm: Alle natürlichen ungekochten WurstpastetchenPerdue Foodservice: RTC Tky WurstpastetchenRachael Ray: Maple Country Turkey Wurstpastetchen
