Zitronensaft und Limettensaft können sowohl beim Kochen als auch beim Backen ein säurehaltiges Element und ein wenig Würze für Rezepte darstellen. Wenn Sie keins zur Hand haben, ist es normalerweise gut, das andere zu ersetzen. Hier ist, was Sie tun müssten:
ersetzen Limettensaft für Zitrone
Ersatz für Zitronensaft
ersetzen Limettensaft für Zitrone
Limettensaft kann Zitronensaft Esslöffel für Esslöffel in allen Rezepten ersetzen. Limettensaft ist saurer als Zitronensaft und hat einen stärkeren Geschmack. Limettenschale (die Gitter der Limonenschale) können auch die Zitronenschale ersetzen. Wenn Sie nur den Zitrussaft verwenden, um die Früchte vor Verfärbungen zu bewahren, können Sie selbst zerkleinerte Vitamin C-Tabletten in Wasser ersetzen.
Ersatz für Limettensaft
ersetzen Limettensaft für Zitrone
Wie Limette für Zitrone, Zitrone Saft kann für einen Esslöffel auch Zitronensaft Esslöffel ersetzt werden. Wenn Sie größere Mengen von Limettensaft für Ihr Rezept benötigen, 1 Tasse Zitronensaft Ersatz für 3/4 Tasse Limettensaft. Orangensaft ist auch ein geeigneter Ersatz für Limettensaft, und Passionsfruchtsaft oder gesüßter Limettensaft kann Schlüsselsaft ersetzen.
Essig als Ersatz
Ersatz Zitronensaft für Zitrone
Je nach Geschmack benötigt, Sie können manchmal 1/2 EL ersetzen. Essig oder 1 EL. von Wein für 1 EL. Zitronensaft oder Limettensaft, obwohl Sie dies nicht beim Backen tun wollen. Hoffentlich ist das hilfreich!
