In vielen Rezepten wird "Pflanzenöl" als Oberbegriff für Öl aus einem Gemüse verwendet. Was viele Menschen nicht erkennen, ist, dass Rapsöl ist eigentlich eine Art von Pflanzenöl!
Rapsöl ist eigentlich eine Art von Pflanzenöl.
Pflanzenöl
Pflanzenöl kommt aus verschiedenen Früchten und Gemüsen, und wird normalerweise aus den Samen dieser Pflanzen extrahiert. Der Begriff "Pflanzenöl" ist eigentlich ein Oberbegriff für viele Arten von Ölen wie Maisöl, Erdnussöl und, ja, Canolaöl! Wenn Sie auf ein Produkt im Laden mit der Aufschrift "Pflanzenöl" stoßen, ist es wahrscheinlich eine Mischung aus verschiedenen Arten von Pflanzenölen.
Canola Oil
Rapsöl ist eine Art von Pflanzenöl aus den Samen der Raps- oder Rapspflanze. Aus diesem Grund wird Rapsöl manchmal als Rapsöl bezeichnet. Die Canola-Pflanze ist in der gleichen botanischen Familie wie Blumenkohl und Kohl, und Öl aus dieser Pflanze ist reich an einfach ungesättigte Fette und reich an Vitamin E.
Substitut Canola für Gemüse
Da Rapsöl ist in der Tat eine Art von Pflanzenöl, können Sie Rapsöl in jedem Rezept, das für Pflanzenöl erfordert verwenden. Verschiedene Arten von Pflanzenölen können sich leicht im Geschmack unterscheiden, aber der Kochprozess bleibt gleich, egal welche Art von Öl Sie verwenden.
