Karamellquadrate schmelzen schnell zur Verwendung als Dip oder Topping. Die Karamellen werden einzeln in der Verpackung verpackt, so dass Sie so viele Quadrate verwenden können, wie Sie benötigen, während Sie den Rest für die spätere Verwendung eingewickelt lassen. Geschmolzene Karamellsauce bietet die traditionelle Beschichtung für Süßigkeitäpfel. Es bleibt klebrig, sobald es geschmolzen ist, so dass Sie es in Nüssen oder Süßigkeiten streuen können, sobald Sie den Apfel oder das Essen beschichten. Sie können die geschmolzene Karamellsoße auch über Brownies oder Kekse gießen, um ein dekadentes Dessert zu erhalten.
Füllen Sie den Boden eines Doppelkochers mit 2 bis 3 Zoll Wasser. Verwenden Sie einen mittelgroßen Kochtopf, wenn Sie keinen Doppelkocher haben.
Setzen Sie den oberen Teil des Doppelkochers in den unteren Topf. Stellen Sie eine Metallschale auf den mittelgroßen Topf, wenn Sie keinen Doppelkocher verwenden. Das Wasser im Topf darf nicht den Topf oder die Schüssel berühren.
Erhitze den Topf bei mittlerer Hitze, bis das Wasser zu kochen beginnt. Senken Sie die Hitze auf ein mittleres, um einen stetigen Simmer zu erhalten.
Legen Sie die ausgepackten Karamellen in den oberen Topf oder die Schüssel. Wasser oder Milch zu den Karamellen geben.
Rühren Sie die Karamellen ständig, wenn sie zu schmelzen beginnen, und kombinieren Sie das Wasser oder die Milch mit den schmelzenden Bonbons. Weiter kochen, bis die Karamellen die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
Entfernen Sie den Topf oder die Schüssel aus dem Topf. Die Karamellsoße weiter rühren, bis sie abkühlt, damit sie nicht bis zum Boden der heißen Schüssel brennt.
