Der leicht säuerliche und durchdringende Geruch von gekochtem oder gekochtem Kohl kann in jeden Winkel in Ihrer Küche eindringen. Glücklicherweise können Sie immer noch Ihre Lieblings-Kohlgerichte zubereiten, da Sie den Geruch beim Kochen oder nach dem Essen bekämpfen können. Um den anhaltenden Geruch loszuwerden, ist eine Kombination aus Belüftung und Geruchsabsorption erforderlich. Wenn der Geruch nicht schnell verblasst, müssen Sie ihn eventuell mit einem angenehmeren Aroma überziehen, bis der Kohlgeruch vollständig verschwindet.
Lüften und absorbieren
Öffnen Sie die Fenster und schalten Sie die Ventilatoren ein, um für Belüftung und Hilfe zu sorgen vermindere den Kohlgeruch. Das Öffnen von Fenstern auf gegenüberliegenden Seiten der Küche oder des Hauses sorgt für eine Querlüftung, so dass der Geruch schneller zerstreut werden kann.
Füllen Sie kleine, halb mit Essig gefüllte Schalen. Stellen Sie eine Schüssel in jeden Bereich der Küche, wie auf dem Herd, in der Nähe der Spüle und am Ende der Theke. Der Essig absorbiert überschüssigen Geruch, während der Raum lüftet.
Schließen Sie die Fenster, wenn der Geruch weniger wahrnehmbar wird. Lassen Sie den Essig in Position, bis der Geruch vollständig verschwunden ist, in der Regel über Nacht.
Bedecken Sie es
Füllen Sie einen Topf halb voll mit Wasser. Überfüllung vermeiden, damit der Topf nicht überkocht.
Geben Sie zwei oder drei Zimtstangen und bis zu 10 ganze Gewürznelken ins Wasser. Sie können andere aromatische Produkte, wie Zitrusschalen oder duftende Gewürze hinzufügen, falls gewünscht.
Bringen Sie das Wasser bei mittlerer Hitze langsam zum Kochen und senken Sie dann die Hitze auf mittlere bis niedrige, so dass das Wasser weiter kocht, ohne zu kochen. Wenn das Wasser köchelt, gibt es den Duft der Gewürze frei, der den Kohlgeruch maskiert. Lassen Sie den Topf nicht unbeaufsichtigt.
Überprüfen Sie den Topf alle 15 Minuten und fügen Sie mehr Wasser hinzu, damit es nicht köchelt. Schalten Sie die Hitze aus und entsorgen Sie die Gewürze, nachdem der Kohlgeruch verschwunden ist.
