Welche Arten Von Tee Können Sie In Florida Wachsen Lassen?

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Teepflanzen stammen ursprünglich aus dem Himalaya und China, aber heute wachsen in über 45 Ländern Tee, einschließlich der Vereinigten Staaten. Tee ist wichtig für die Weltwirtschaft und wird laut der Universität von Florida auf mehr als 5 Milliarden Dollar geschätzt. Teepflanzen wachsen am besten in warmem Klima und bevorzugen eine Umgebungstemperatur zwischen 65 und 86 Grad Fahrenheit, die den Bundesstaat Florida zu einem geeigneten Ort, um Tee zu machen macht.

Nach einem BBC-Bericht, trinken drei oder vier Tassen Tee pro Tag ist so gesund wie Trinkwasser.

Klima

Teepflanzen wachsen am besten in tropischen Höhenlagen oder Tieflagen in subtropischen Klimaten. Wenn die Lufttemperatur unter 55 ° F fällt oder 95 ° F übersteigt, hören die Teepflanzen auf zu wachsen. Sie benötigen viel warmen Sonnenschein und Regen, aber der Boden muss gut drainiert sein, sonst können die Teefrüchte verfaulen. Floridas Klima, besonders im Norden, hat die ideale Temperatur, Sonnenlicht und Regen, um bestimmte Arten von Teepflanzen zu gedeihen, obwohl starke Winde das Blattwachstum beeinflussen können.

Über Teepflanzen

Eine Teepflanze ist immergrün, so dass es verliert seine Blätter während der Wintermonate nicht. Während der Wachstumsperiode produziert die Pflanze mittelgroße Blüten; Bestäubung findet statt, weil Insekten von den Blumen angezogen werden. Teepflanzen können mehr als 6 Fuß groß werden, aber produzieren den besten Tee, wenn sie auf weniger als 4 Fuß zurückgeschnitten werden, sobald sie 5 bis 6 Fuß erreichen. Eine kleine Teepflanze kann etwa 1/2 lb Tee produzieren.

China Tee

China Tee (Camellia Sinensis var), ist eine der beiden wichtigsten Sorten in Florida angebaut. Die China Teepflanze ist eine kleine und produziert dunkelgrüne gezackte Blätter. Mit den Blättern können drei Arten von Tee hergestellt werden: grüner Tee, Oolong-Tee und schwarzer Tee. Grüner Tee, wie der Name schon sagt, bleibt nach der Verarbeitung und Trocknung grün. Oolong-Tee beinhaltet sowohl die Blätter als auch einen Teil der Stiele der Teepflanze. Schwarzer Tee, wahrscheinlich der häufigste, wird nur mit den oberen Blättern und den Knospen hergestellt. Sobald die Blätter halb getrocknet sind, werden sie gerollt und in kleine Stücke geschnitten. Sie werden dann weiter getrocknet, bis sie dem vertrauten trockenen Teeblatt ähneln, das Sie in einem Geschäft kaufen.

Assam-Tee

Assam-Tee (C. sinensis var. Assamica), ist die zweite in Florida angebaute Teesorte. Assam Tee hat ein ausgeprägtes parfümiertes Aroma. Die Pflanze ist größer und wird größer als eine China-Teepflanze. Die Blätter sind auch größer und nicht ganz so gezackt. Die Blätter der Assam Teepflanze sind nicht für die Herstellung von grünem Tee geeignet, da sie einen bitteren Geschmack haben. Sie werden jedoch zur Herstellung von Oolong und Schwarztee verwendet. Die Methode zur Herstellung von Oolong und Schwarztee aus einer Assam Teepflanze erfolgt typischerweise durch Trocknen und Fermentation.

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