Salzsäure ist einer der Hauptbestandteile der natürlich produzierten Magensäure des Magens und wird verwendet, um verbrauchte Lebensmittel durch Stimulierung der Freisetzung von Verdauungsenzymen abzubauen .
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Wenn die schützende Schleimschicht des Magens zusammenbricht, kann die Produktion von Salz- und Magensäure die Magenschleimhaut verbrennen und zu Geschwüren führen. Ein häufigeres Problem besteht jedoch darin, dass aufgrund einer Diät, die reich an verarbeiteten Zuckern, Kohlenhydraten und Lebensmitteln aus Milchprodukten ist, zu wenig Salzsäure (Hypochlorhydrie) vorhanden ist. Leider sind die Symptome dieser beiden Zustände ähnlich, aber Hypochlorhydrie ist bei älteren Erwachsenen sehr häufig.
Es gibt viele Nahrungsmittel, die dazu beitragen können, die natürliche Fähigkeit des Körpers, Salzsäure zu produzieren, zu stimulieren.
Essig
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Essig ist eines der schnellsten Mittel zur Ergänzung der Salzsäureproduktion. Ein bis zehn Teelöffel Essig in einem Glas Wasser können eine sofortige Stimulierung der Salzsäureproduktion des Körpers bewirken - schnell genug, um die Mahlzeit mit dem verdünnten Essig abzubauen.
Denn Essig kann hart sein und brennen der Hals sollte immer verdünnt in Wasser oder in einer Mahlzeit eingenommen werden. Wenn Sie ein unangenehmes Brennen verspüren, können Sie dem Essig entgegenwirken, indem Sie Wasser mit einem darin gelösten Teelöffel Backpulver trinken.
Schwarze Oliven
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Schwarze Oliven sind sauer und stimulieren das Immunsystem sowie die Produktion von Salzsäure im Magen. Während Salzsäure hilft, die natürlichen antibakteriellen Mittel des Körpers zu bilden, enthalten schwarze Oliven ein zusätzliches antibakterielles und antimykotisches Antioxidans, Polyphenole.
Grüne Oliven haben keine Zeit gehabt zu reifen und enthalten deshalb nicht alle ernährungsphysiologischen Vorteile, die schwarze Oliven haben.
Sellerie
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Sellerie ist eine kalorienarme, gesunde Alternative, um die Menge an Salzsäure im Körper zu erhöhen teilweise wegen seiner Fähigkeit, die Gallensäuresekretion zu erhöhen (was helfen kann, den Cholesterinspiegel zu senken). Es ist auch eine natürliche Natriumquelle, die für die Produktion von Salzsäure im Körper notwendig ist.
Außerdem enthält Sellerie Cumarine, die die Aktivität der weißen Blutkörperchen erhöhen und dadurch das Immunsystem stärken.
Blattgemüse
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Eine Vielzahl von Blattgemüse - einschließlich Grünkohl, Spinat und Weizen oder Gerste Gräser - alle helfen, die Magenproduktion von Salzsäure zu stimulieren. Während verschiedene Blattgemüsearten verschiedene gesundheitliche Vorteile haben (einschließlich krebsbekämpfender Fähigkeiten und Förderung der Gesundheit der Bauchspeicheldrüse), gelten fast alle als gesunde Wege, die Menge an Salzsäure, die der Körper produziert, auf natürliche Weise zu erhöhen.
Zitrone
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Zitronensaft gilt seit langem als eine hervorragende Hilfe für die Gesundheit des Verdauungssystems, zum Teil wegen seiner Fähigkeit, die körpereigene Produktion von Salzsäure zu erhöhen. Zitronensaft wird auch für seine gesunden Wirkungen auf die Gallenblase und den Reichtum an Vitamin C genommen, was die Eisenaufnahme des Körpers unterstützt.