Spaghettisoße ist vielseitig, einfach herzustellen und preiswert zu kaufen. Die Spaghettisoße noch etwas weiter zu machen, ist eine Möglichkeit, Ihre Essensdollars zu dehnen. Es gibt viele Tricks, die Köche verwenden, um die Menge der Soße zu erweitern, die sie benötigen. Dazu gehören unter anderem Gemüse oder Körner, die der Spaghetti-Soße einen weiteren Nährwert verleihen.
Spaghetti-Soße lässt sich leicht mit zusätzlichen Zutaten anreichern.
Körner
Fügen Sie rote Linsen hinzu. Wenn die Soße kocht, lösen sich die Linsen vollständig auf und verdicken die Soße. Niemand wird überhaupt wissen, dass sie in der Soße sind, und Sie können zusätzlichen Vorrat hinzufügen, um zu verhindern, dass die Soße zu dick wird. Verwenden Sie gekochten, gebrochenen Weizen zusätzlich zu Ihrem Hackfleisch. Die weiche, aber zähe Textur des Weizens ist ähnlich wie gekochter Hamburger und fügt zusätzliche Ballaststoffe hinzu.
Gemüse
Tomaten in Dosen verleihen der Spaghettisoße einen frischen Geschmack. Wirf sie zuerst in einen Mixer, um alle Stücke zu verflüssigen, es sei denn, es stört sie nicht. Mehrere Gemüse, wie gekochter Brokkoli, grüne Bohnen, Spinat oder Zucchini, erhöhen die Spaghettisoße, ohne den Geschmack zu verändern, wenn Sie nicht zu viel hinzufügen. Sogar übrig gebliebener Salat wird, wenn er fein gehackt wird, in die Soße verschmelzen. Frische Zwiebeln, Kräuter, Knoblauch, grüne Paprikaschoten und Pilze lassen eine Soße immer weiter gehen.
Reste
Einige Reste reichen aus, um den Geschmack von Spaghettisoße zu verstärken, während sie etwas weiter gedehnt werden. Suchen Sie in Ihrem Kühlschrank nach Produkten wie Hackbraten, Chili und Rindergulasch. Einige Artikel mit Nudeln oder Kartoffeln werden nicht gut verarbeitet, es sei denn, die Kartoffeln werden püriert. In die Soße geriebener Restkäse verleiht ihm einen schönen Reichtum.
Fleisch
Es gibt eine Vielzahl von Fleischsorten, die, sobald sie Ihrer Spaghettisoße hinzugefügt wurden, die Menge an Nährstoffen, Geschmack und Menge Ihrer Soße erhöhen. Probieren Sie gemahlene Fleischstücke wie Rind, Schwein, Truthahn, Wurst oder Hühnchen. Kochen Sie sie zuerst, um den karamellisierten Geschmack zu erhalten, dann rühren Sie sie in die Sauce.
