Überraschende Lebensmittel Reich An Elektrolyten

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Elektrolyte zu bekommen, ist nicht nur für, wenn Sie aufgeworfen und diese Geschäfte verloren haben oder wenn Sie gerade eine große verschwitzte Trainingseinheit beendet haben. Zum Beispiel, was Sie vor und nach dem Yoga essen sollten. Dennoch braucht Ihr Körper ein gutes Elektrolytgleichgewicht, um die Körperfunktion aufrecht zu erhalten. Daher ist es wichtig, genug Zeit zu haben, um nicht nur in diesen Momenten aufgefrischt zu werden.

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Also, was sind sie, genau? "Elektrolyte sind Mineralien im Körper, die eine elektrische Ladung tragen. Dazu gehören Natrium (Na +), Kalium (K +), Kalzium (Ca2 +), Bicarbonat (HCO3-), Magnesium (Mg2 +), Chlorid (C1-) und Hydrogenphosphat (HPO42-) Jedes einzelne System hängt von einem stabilen Elektrolythaushalt ab, vom Nervensystem über das Säure-Basen-Gleichgewicht unseres Blutes bis zur Kontraktion unserer Muskeln ", sagt Dr. Michelle Davenport, PhD, RD, Co-Chemikerin. Gründer von Raised Real.

"Deshalb können schwere Elektrolytverluste, wenn wir große Mengen an Körperflüssigkeiten wie Durchfall oder Erbrechen haben, tödlich sein", fügt sie hinzu. Aus diesem Grund ist es wichtig, nach langer Zeit den Elektrolythaushalt wieder herzustellen. (Oder, wenn Sie gerade verkatert sind.)

Elektrolyte funken auch Energie und beschleunigen den Stoffwechsel, reduzieren Entzündungen und beugen Verdauungsproblemen vor. Darüber hinaus helfen Elektrolytspeicher auch, die Erholung von Verletzungen oder Muskelkater zu beschleunigen.

Obwohl die meisten Leute "Gatorade" denken, wenn es um Elektrolyte geht, können Sie den ganzen Tag kein zuckerhaltiges Sportgetränk trinken. (Diese Kalorien und Zucker summieren sich.) Zum Glück sind hier einige andere Quellen für Elektrolyte zu beachten. Und sie alle haben Tonnen anderer ernährungsphysiologischer Vorteile!

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Knochenbrühe

Knochenbrühe enthält alle fünf der wichtigsten Elektrolyte Calcium, Magnesium, Natrium, Phosphor und Kalium, im Vergleich zu "Elektrolyt-infundierten" Sportgetränken, die typischerweise nur zwei der Hauptelektrolyte enthalten, sagt Soo-Ah Landa, Gründer und CEO von BRU-Knochenbrühe. "Knochenbrühe enthält auch Glucosamin, Prolin, Glycin, Arginin, zusätzlich zu leicht verdaulicher Gelatine (einem Darm ausbessernden Protein) und Kollagen", fügt sie hinzu.

Hier ist der beste Teil: Diese Mineralien werden im Laufe von mehreren Stunden freigesetzt weil der Knochen in der Hitze schwächer wird und zusammenbricht, sagt sie, so wird es dir einen ständigen Strom an Elektrolytleistung geben. (Hier ist ein tolles Rezept für Hühnerbrühe.)

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Kaktuswasser

Was ist das? Nun, es ist gut für dich, also hier ist der Kern. Kaktuswasser ist reich an Elektrolyten und kann super erfrischend sein, also ist es ein Killer-Post-Workout-Schluck. "Es ist reich an Taurin, Elektrolyten und enthält Betalianer. Ich mag auch die Tatsache, dass es wenig Zucker und nur die Hälfte der Kalorien von Kokoswasser enthält", sagt Dr. Elizabeth Trattner.

Außerdem hat es auch antioxidative Eigenschaften und kann Verbessere dein Immunsystem, sagt sie. Und, wenn Sie interessiert sind, hier sind ein paar andere coole Wassertrends, die Sie jetzt ausprobieren sollten.

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Kokosnusswasser

Obwohl es mehr Zucker als Kaktuswasser hat, ist es immer noch eine ausgezeichnete Option. "Kokosnusswasser, das mit Kalium (600 mg in 1 Tasse) vollgepackt ist," ist eine Top-Quelle für Elektrolyte, sagt Davenport, und es ist wirklich lecker. Und vielseitig! Hier sind einige interessante Möglichkeiten, Kokosnusswasser zu verwenden.

Es kommt in verschiedenen Geschmacksrichtungen, wie Ananas, Mango, und sogar Schokolade oder Kaffee, also haben Sie Spaß, es zu vermischen. Sie können Smoothies und Säften auch als Basis hinzufügen.

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Grüne Blätter

Blattgemüse sind ziemlich gute Elektrolytoptionen, sagt Davenport, und die meisten Leute merken das nicht. (Unter den anderen Wäscheliste der gesundheitlichen Vorteile, natürlich.)

Zum Beispiel, "Grünkohl, die reich an Kalzium (101 mg in 1 Tasse gehacktem Grünkohl), und Spinat, die viel Magnesium (157 Milligramm in 1 Tasse), "sind ideal für Smoothies, vegetarische Gerichte und Salate. Und Sie können immer mit extra Protein für etwas Kraftstoff und Sättigung top.

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Eingelegtes

Denken Sie nicht, dass Essiggurken nur eine Garnierung für Hamburger oder Feinkostsandwiches sind. Du solltest Essiggurken essen, wenn du nach einer Möglichkeit suchst, Elektrolyte zu bekommen, sagt Davenport.

"Pickle, die sowohl Natrium als auch Chlorid enthält (85 mg Natrium, 128 mg Chlorid in einem Speer)" Sie sagt, ist eine fantastische Option, und es ist etwas, was Sie schnell in einer Prise für eine sofortige Aufnahme von Elektrolyt Vorteile essen können. Plus, hier ist, wie Sie Ihre eigenen Gurken zu Hause machen.

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