Ersatz Für Dosenrahm Mais

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Eine wenig bekannte Tatsache über Dosenrahmmais, die aus Maiskörnern, Wasser, Salz und einem Verdickungsmittel hergestellt wird, ist, dass es keine Sahne enthält. Es stimmt - im Rahmspinat gibt es keine Sahne. Es wird allgemein angenommen, dass der Name von dem flüssigen Inhalt der Maiskörner stammt, wenn sie vom Kolben abgeschnitten werden. Jetzt, da wir die wahre Identität des Dosenrahmgebäcks entdeckt haben, kommen wir zu seinen vielen köstlichen Anwendungen. Rahmspinat ist vielseitig einsetzbar in Suppen, Aufläufen mit Zwiebeln und Speck oder als Beilage. Also, was Sie für Rahmspinat Mais ersetzen, hängt davon ab, wie es verwendet wird.

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Gefrorener oder frischer Mais

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Wenn der Geschmack von Mais ist Wichtigster Faktor in Ihrem Gericht können Sie stattdessen eine gleiche Menge an frischem oder gefrorenem Mais verwenden. Fügen Sie den Mais zu Beginn des Kochvorgangs hinzu, damit er durchgaren kann. Wenn Sie die Sauerkeit von Rahmspinat nachahmen möchten, geben Sie den frischen oder gefrorenen Mais zuerst in eine Küchenmaschine und geben Sie ihm einen oder zwei Strudel, um die Kerne aufzubrechen. Dann fügen Sie 1/2 Tasse Milch und 1 TL hinzu. Maisstärke. Die Maisstärke verdickt die aus dem Mais und der Milch freigesetzten Säfte.

Cremesuppen

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Verwenden Sie eine Cremesuppe in einem Geschmack, der das fertige Gericht ergänzt. Zum Beispiel, Creme von Sellerie Suppe oder Pilzsuppe arbeiten als Ersatz für Dosen Rahmspinat Mais in Hirtentorte, eine Kombination von gewürztem Hackfleisch angefeuchtet mit Rahmspinat Mais und garniert mit Kartoffelpüree. Ein Huhn Chowder Suppe funktioniert für ein Gericht, das Huhn enthält. Einige Suppen sind kondensiert, was bedeutet, dass Sie halb so viel Suppe wie die Rahmspeise Mais und gleiche Mengen Wasser oder Milch verwenden müssen. Ansonsten kann das Gericht zu salzig ausfallen.

Cremesauce

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Cremesauce ist einfach Milch, Salz und Mehl. Eine dünne weiße Soße ist 1/2 EL. von Mehl zu 1 Tasse Milch, halb und halb oder Creme. Bratensoße wird mit 1 EL gekocht. von Mehl zu 1 Tasse Sahne. Das Mehl in die Flüssigkeit einrühren und erhitzen, bis die Mischung für zwei Minuten langsam kocht. Verwenden Sie die weiße Soße, um gesahnten Mais zu ersetzen, wenn Sie den Geschmack von Mais nicht brauchen oder wollen.

Beilage

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Machen Sie Ihre eigenen Rahmspinat von Grund auf neu. Hacken Sie zwei Scheiben Speck und braten Sie bis sie knusprig sind. Eine gehackte Zwiebel hinzugeben und bei mittlerer Hitze drei oder vier Minuten braten. Dann fügen Sie zwei Tassen gefrorenen oder frischen Mais hinzu und lassen alles weitere drei oder vier Minuten kochen. Gießen Sie 1/2 Tasse Milch oder Sahne ein. Abschließend Salz und Pfeffer abschmecken.

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