Wenn Sie die Getränkeabteilung bei Whole Foods durchstöbern, haben Sie sich wahrscheinlich gefragt: Ist alkalisches Wasser den Hype wert? Nun, die Wahrheit ist, die Vorteile des Trinkens von alkalischem Wasser sind meist subjektiv - sogar imaginär - da es nicht viele Studien gibt, die etwas anderes beweisen.
credit: kieferpix / iStock / GettyImages Pro und Contras of Alkaline Water
Reines Wasser ist pH-neutral und misst 7,0 auf der pH-Skala von 1 bis 14. Alles darüber ist alkalisch (und alles darunter ist sauer).
Pro: Hydrate
Reines Wasser durchläuft den Verdauungstrakt mit minimaler Absorption, aber die Mineralien in alkalisiertem Wasser erhöhen angeblich die Absorption, die Zellen im ganzen Körper hydratisiert. Einige Heilpraktiker glauben, dass diese hydratisierende Wirkung viele Krankheiten heilen oder verhindern kann.
Pro: bekämpft freie Radikale
Der Elektrolyseprozess, der Mineralien ionisiert, verursacht Alkalinität. Die negativ geladenen Moleküle im alkalischen Wasser können dann positiv geladene freie Radikale im Körper einfangen und neutralisieren, die die DNA schädigen und die Zellen dazu bringen, drastisch zu altern.
Pro: Behandelt Krankheiten
Patienten, die an einer Vielzahl von Krankheiten leiden Lebererkrankungen, gastroduodenale Ulzera, Asthma, allergische Störungen, hoher oder niedriger Blutdruck und Osteoporose - berichten von einer Verbesserung durch das Trinken von alkalischem Wasser. Da Krebszellen nicht in einer alkalischen Umgebung wachsen können, glauben einige, dass alkalisches Wasser Krebs behandeln oder verhindern kann.
Con: Gleichgewicht nicht pH
Das meiste was wir trinken und essen, von Orangensaft und Kaffee zu Tomaten und Rindfleisch, ist sauer. Einige glauben, dass das Trinken von alkalischem Wasser dem Säuregehalt dieser Nahrungsmittel entgegenwirken und einen ausgeglicheneren pH-Wert im Körper wiederherstellen kann. Aber alkalisches Wasser hat wahrscheinlich keinen Einfluss auf den pH-Wert, der im ganzen Körper stark variiert. Der menschliche Körper scheidet überschüssige Säure auf seine eigene bewährte Weise aus, unter anderem durch Schweiß, Urin und einfach nur Atmen.
Con: Ändert den pH-Wert des Magens nicht
Salzsäure im Magen hat einen pH-Wert von ungefähr 2, das korrosiv genug ist, um durch Metall zu essen und sicher stark genug, um den negativen Ionen im alkalischen Wasser entgegenzuwirken. Alles, was durch den Magen geht, wird stark sauer, so dass alkalisches Wasser kaum eine Chance hat.
Con: Ändert den pH-Wert des Darms nicht
Nach der Ansäuerung im Magen stark alkalische Enzyme im Darm weiter Zerlegen Sie Nahrung, um die Verdauung voranzubringen. Die geringe Alkalinität des alkalischen Wassers würde den pH-Wert des Darms nicht beeinflussen, selbst wenn er diese Alkalinität bei der Passage durch den Magen beibehält.
Con: Es ist teuer
Abgefülltes alkalisches Wasser auf dem Markt ist definitiv ein Luxus. Selbst zu Hause kann ein System ziemlich teuer werden: Ionisatoren, die reines Wasser in alkalisches Wasser umwandeln, reichen von 100 bis über 4.000 Dollar, und sie erfordern auch Wartung und Filteraustausch.
Reines H2O ist wahrscheinlich der richtige Weg.
