Liste Der Lebensmittel Ohne Zucker

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Ob Sie Diabetiker sind oder nur eine zuckerfreie Diät beginnen möchten, gibt es viele leckere und nahrhafte Lebensmittel, die keinen Zucker haben. Da Zucker Formen von Kohlenhydraten sind, wird der Beginn einer zuckerfreien Diät auch eine signifikante Menge an Kohlenhydraten aus Ihrer Ernährung schneiden. Aber davor gewarnt, fast alle Früchte, Gemüse, Bohnen, Milchprodukte und verarbeitete und verpackte Lebensmittel haben eine gewisse Menge an Zucker.

Kredit: John Foxx / Stockbyte / Getty Images Es gibt viele leckere und nahrhafte zuckerfreie Lebensmittel

Natürliches Fleisch

credit: Abestock.com/AbleStock.com/Getty Images Unverarbeitetes Fleisch ist immer zuckerfrei.

Verarbeitetes Rindfleisch, Geflügel und Fisch enthalten oft Zucker und Konservierungsstoffe als Zusatzstoffe, aber natürliche Teile von Fleisch- - ob Rind, Lamm, Huhn oder Fisch - sind natürlich zuckerfrei. Wegen ihres hohen Proteingehalts helfen diese Nahrungsmittel tatsächlich, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, während sie den zusätzlichen Zucker aus Ihrer Ernährung heraushalten. Beim Kochen von Fleisch Saucen und Marinaden verwenden, die zuckerfrei sind. Speiseöle haben in der Regel keinen Zucker.

Eier

credit: Jupiterimages / Creatas / Getty Images Eier packen in Eiweiß ohne Zucker.

Eier sind nur Fett (Eigelb) und Eiweiß (Weiß), ohne Zucker oder Kohlenhydrate. Wenn Sie eine Diät machen oder gegen hohe Cholesterinwerte kämpfen, entfernen Sie die Eigelbe. Während Eier frei von Zucker sind, verpacken sie ein Dutzend Vitamine und Mineralien, die für eine gesunde Körperfunktion wichtig sind. Dazu gehören B-Komplex-Vitamine, die den Stoffwechsel von Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen sowie Kalzium für Knochen und Zähne unterstützen.

Zuckerersatzstoffe

Credit: Justin Sullivan / Getty Images Nachrichten / Getty Images Splenda und Equal sind Zuckerersatzstoffe

Zuckerersatzstoffe können natürlich oder synthetisch sein, in diesem Fall werden sie als künstliche Süßstoffe bezeichnet. Die meisten Zuckerersatzstoffe sind viel süßer als Saccharose (normaler Zucker), daher wird eine viel geringere Menge verwendet, um den gleichen Süßungsgrad zu erreichen. Sucralose zum Beispiel ist ein Zuckerersatzstoff, der üblicherweise als Splenda vermarktet wird und 600 Mal süßer als Saccharose ist. Zuckerersatzstoffe sind nützlich beim Kochen und Backen oder um Kaffee und Tee hinzuzufügen.

Getränke

Kredit: Jupiterimages / Comstock / Getty Images Sie können Zucker zu Ihrem Kaffee hinzufügen, aber bis dahin ist es zuckerfrei.

Soda , Fruchtsaft, gesüßter Tee und Milch enthalten alle Zucker. Der Konsum von zuckerhaltigen Getränken wurde als Hauptursache für Amerikas Adipositas-Epidemie hervorgehoben, und es ist keine Überraschung: Eine 2-Liter-Flasche Coca-Cola zum Beispiel enthält mehr als 200 Gramm Zucker. Regelmäßiges Trinken von Soda, Fruchtsaft und Kaffee oder Tee mit Zucker kann zu Gewichtszunahme und ungesunden Anstiegen und Abfall des Blutzuckers führen, was zu Diabetes führt. Wasser, Selters, ungesüßter Tee und schwarzer Kaffee sind zuckerfrei.

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