Nur wenige Dinge sind leckerer als ein hausgemachtes italienisches Essen. Die richtige Küchenausstattung erleichtert das Kochen in Italien. Alles, was Sie brauchen, sollte in Kochgeschirr oder großen Kaufhäusern verfügbar sein.
Kredit: Viktorija Kuprijanova / iStock / Getty Images Italienisch Pasta Mahlzeit.
Pasta Maschine
Kredit: Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images Pasta-Maschine .
Eine handbetriebene Nudelmaschine aus Edelstahl hilft den Köchen bei der Zubereitung hausgemachter Pasta. Diese werden an den Rand eines Tisches oder einer Theke geklemmt, und eine Vielzahl von Teiggrössen und -formen wird durch verschiedene Aufsätze ausgerollt.
Mezzaluna
Kredit: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Mezzaluna.
A Mezzaluna ist ein halbmondförmiges Messer mit Griffen an den Enden der Klinge. Köche rollen die Klinge von einer Seite zur anderen, um Kräuter und Gemüse zu hacken. Seien Sie vorsichtig mit einem Mezzaluna, da die Klinge extrem scharf ist.
Nudeltopf
Kredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Nudeltopf.
Ein Fünf-Quart-Topf ist eine gute Größe zum Kochen für zwei. Kaufen Sie einen mit einem inneren Abtropfkorb, der Griffe hat. Sobald das Wasser zum Kochen gebracht ist und die Nudeln gekocht sind, heben Sie den Korb an den Griffen hoch, um ihn zu entleeren.
Reibe
credit: angorius / iStock / Getty Images 4 Seitenreibe.
Eine grundlegende, vier- Seitenreibe wird für die meisten Bedürfnisse gut funktionieren. Eine andere Option ist eine rotierende Käsereibe, die einen Behälter hat, um den Käse zu fangen. Die Reibe kann auch unterschiedlich große Öffnungen haben.
Ravioli
Kredit: Denisa-Carmen VOICU / iStock / Getty Images Pasta-Schneider.
Ein raffiniertes Werkzeug ist eine Ravioli-Cutter, die zum Schneiden von Ravioli oder Pizza.
