An manchen Tagen ist die Fähigkeit, nur ein paar Grundzutaten zu mischen, um ein warmes Frühstück zu machen, von unschätzbarem Wert. Dann sind Produkte wie Aunt Jemima Pancake und Waffle Mix ein willkommener Anblick im Schrank. Befolgen Sie einfache Anweisungen, um die trockene Mischung in flaumige, goldene Pfannkuchen umzuwandeln.
credit: OlenaMykhaylova / iStock / Getty Images Anleitung für Tante Jemimas Pfannkuchenmischung
Schritt 1
Beschichten Sie Ihre Pfanne oder Pfanne mit Backfett, Butter oder Öl . Zielen Sie auf eine leicht eingefettete Oberfläche.
Schritt 2
10 Minuten lang Ihre Pfanne auf einem mittelschweren Brenner vorheizen oder Ihre Pfanne auf 375 Grad Fahrenheit einstellen.
Schritt 3
4 Teile Tante ausmessen Jemima mischen und 3 Teile Milch. Kombiniere sie in einer Rührschüssel.
Schritt 4
Rühre ein Ei und einen Esslöffel Pflanzenöl für je 1 Tasse Pfannkuchenmischung. Zu den Zutaten in der Rührschüssel geben.
Schritt 5
Umrühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind und sich die größeren Klumpen aufgelöst haben. Mach dir keine Sorgen um alle Klumpen zu schlagen; Überschlagen führt zu harten Pfannkuchen.
Schritt 6
Lassen Sie die Pfannkuchenmischung etwa zwei Minuten ruhen.
Schritt 7
Befüllen Sie einen 1/4-Tassen-Messbecher nicht ganz mit Pfannkuchen Teig oder verwenden Sie eine Schöpfkelle als Teigschaufel.
Schritt 8
Gießen Sie den Teig in die Mitte Ihrer Pfanne. Wenn Sie eine große Pfanne oder eine übergroße Pfanne haben, wiederholen Sie mit anderen Klumpen Teig, um mehr als einen Pfannkuchen auf einmal zu kochen. Lassen Sie genügend Platz zwischen den Pfannkuchen, damit sie nicht zusammenlaufen.
Schritt 9
Suchen Sie nach Blasen auf der Oberfläche eines Pfannkuchens und heben Sie dann die Kante mit dem Spatel an, um zu bestätigen, dass der Boden hell wird braun. Den Pfannkuchen wenden und auf der anderen Seite weiterkochen. Entfernen Sie den Pfannkuchen, wenn die andere Seite ebenfalls goldbraun ist.
Schritt 10
Pfannkuchen weiter kochen, bis Sie den Teig aufgebraucht haben.
