Verwendung Eines Edelstahl-Reiskugelkochers

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Die Herstellung von perfektem Reis in einem normalen Topf kann eine große Herausforderung darstellen. Alles hängt von dem Verhältnis von Reis zu Wasser ab, von der hohen Temperatur, um zu starten, und von dem zu niedrigen Simmern. Automatische Reiskocher machen es einfacher, aber sie können teuer sein und viel Ablagefläche einnehmen. Zum Glück gibt es eine dritte Alternative. Reiskugelkocher beseitigen dieses Bedürfnis nach perfekten Proportionen. Oft aus perforiertem Edelstahl, oder sogar aus Netz, arbeiten Reiskugel-Infuser genauso wie Tee-Infuser - sie halten den Reis im Inneren, während das Wasser herumstürzt und hindurchfließt.

Kochen von perfektem Reis kann eine Herausforderung sein.

Schritt 1

Öffnen Sie Ihren Reiskocher und stellen Sie sicher, dass er innen und außen gründlich sauber ist.

Schritt 2

Gießen Sie 1 bis 3 Esslöffel Öl auf ein Papiertuch und wischen Sie es innen ab des Reiskocher Kochers. Dies verhindert, dass der Reis an einem perforierten Stahl-Reiskocher kleben bleibt, ist aber für ein Netz nicht unbedingt notwendig.

Schritt 3

Füllen Sie den Reiskocher auf halbem Wege mit ungekochtem Reis. Die Messungen müssen nicht exakt sein, aber die meisten Reiskocher halten etwa 2 Tassen. Füllen Sie es nicht mehr als zur Hälfte oder der Reis hat nicht genug Platz zum Ausdehnen.

Schritt 4

Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser und bringen Sie es zum Kochen.

Schritt 5

Stellen Sie den Reiskocher in das kochende Wasser und stellen Sie sicher, dass die Kette außerhalb des Topfes hängt, so dass Sie nicht im kochenden Wasser herumfischen müssen, um ihn zu finden. Lassen Sie den Reis kochen, je nachdem, welche Art von Reis Sie verwenden. Dies ist normalerweise zwischen 14 und 20 Minuten, aber brauner Reis kann länger dauern.

Schritt 6

Verwenden Sie einen Topflappen, um die Reisbällchen an der Kette zu entfernen. Baumeln Sie es über den Topf, bis alles Wasser abgelaufen ist.

Schritt 7

Öffnen Sie den Reiskocher mit Topflappen und leeren Sie den Reis in eine große Schüssel.

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