Teeliebhaber wissen, dass es nichts gibt, was eine warme Tasse Ihres Lieblingsgebräus nicht besser machen würde. Ob Sie Kräuter oder Schwarz trinken, nehmen Sie es mit Milch oder Honig, eine Tee-Presse ist praktisch, wenn Sie mit losen Tees arbeiten. Traditionelle Teekannen funktionieren gut, um den Geschmack und das Aroma von Teeblättern in heißes Wasser zu bringen, aber sie machen keine gute Arbeit, wenn es darum geht, zu strapazieren. Teepressen, wie die von Bodum hergestellten Modelle, lösen dieses Problem.
Eine gute Tasse Tee beginnt mit hochwertigen Teeblättern und einer schönen Steilstelle wie einer Teepresse.
Schritt 1
Beginnen Sie mit sauberer Ausrüstung und hochwertigem loser Tee. Tee-Pressen sehen und arbeiten ähnlich wie ihr Kaffee-Pendant, die französische Presse. Entfernen Sie den Kolbendeckel und legen Sie ihn beiseite. Die gewünschte Menge loser Tee in die Mittelsäule geben. Jede Varietät und jede Charge Tee hat eine andere Stärke, also stellen Sie sicher, dass Sie entsprechend messen. Bodum empfiehlt 2 bis 3 Bodum Kugeln schwarzen Tee und 3 Kugeln Kräuter- oder Früchtetee. Konsultieren Sie Ihren Teehändler in Bezug auf Grün- oder Spezialtees.
Schritt 2
Gießen Sie heißes Wasser in die Presse und halten Sie an der Fülllinie an. Die Fülllinie befindet sich etwa 1 1/2 Zoll unter dem Auslauf des Bodum Assam Modells. Legen Sie den Deckel auf die Presse. Lassen Sie den Kolben angehoben, während Ihr Tee aufsteigt. Die Einweichzeiten variieren je nach Art und Stärke. Bodum empfiehlt drei bis fünf Minuten für Schwarztee und fünf bis zehn Minuten für Kräuter- oder Früchtetees. Fragen Sie Ihren Teehändler nach der Einweichzeit für Grün- oder Spezialtees.
Schritt 3
Drücken Sie den Kolben nach unten, wenn der Tee durchtränkt ist. Achten Sie darauf, langsam zu drücken. Der Kolben versiegelt die Blätter von Ihrem Tee, so dass es bei Ihrer gewünschten Stärke bleiben kann. Gießen Sie den Tee zum Trinken in eine Tasse oder einen Becher und servieren Sie ihn sofort. Sie können den Kolben herausziehen und die Teeblätter wiederverwenden, obwohl das Ergebnis eine viel schwächere (und weniger befriedigende) Tasse Tee ist.
Schritt 4
Reinigen Sie Ihre Teepresse sofort, um Flecken in der Säule zu vermeiden. Spülen Sie die Teeblätter aus und waschen Sie die Presse mit warmem Seifenwasser. Einige Bodum-Modelle können zur leichteren Reinigung in einen Geschirrspüler gegeben werden. Konsultieren Sie das Produkthandbuch zur Pflegeanleitung.
