Fondant kann mit der richtigen Farbkombination in jeder Farbe getönt werden. Tönungsfondant ist ähnlich Tönungsglasur, aber Gel-Lebensmittelfarbe sollte anstelle von Flüssigkeit verwendet werden, so dass es sich mit der dicken Textur des Fondants vermischt. Sie können die Fleischfarbe so dunkel oder hell machen, wie Sie möchten, indem Sie ein wenig rosa oder braunes Gel-Lebensmittelfarbe hinzufügen, um dem Fleisch die Farbe zu verleihen, die Sie benötigen. Fondant wird in einem luftdichten Paket bis zu sechs Monate kühl aufbewahrt. Wickeln Sie den fleischfarbenen Fondant ein und verwenden Sie ihn das nächste Mal, wenn Sie ihn mit Fleischfarbe dekorieren müssen.
Fondant sorgt für eine glatte Oberfläche auf Kuchen.
Schritt 1
Ein kleines Stück weißen Fondant, etwa so groß wie ein Golfball, abklopfen.
Schritt 2
Stecken Sie einen Zahnstocher in die kupferfarbene Lebensmittelfarbe und stecken Sie den Zahnstocher in den Ball von Fondant, so dass die Farbe vom Zahnstocher und auf den Fondant kommt. Wischen Sie überschüssige Farbe vom Zahnstocher auf den Fondantball.
Schritt 3
Kneten Sie den Fondantball in der Hand, bis die Farbe gleichmäßig und ohne Streifen wird. Der Fondant sollte etwas dunkler sein als der fleischfarbene Fondant. Wiederholen Sie Schritt 2, wenn der Fondant nicht dunkel genug ist.
Schritt 4
Falten Sie das farbige Stück Fondant in das große Stück Fondant und kneten Sie es, bis die Farbe gleichmäßig und ohne Streifen wird.
Schritt 5
Wenn die Farbe nicht dunkel genug ist, kneifen Sie ein Stück des farbigen Fondants ab und wiederholen Sie die Schritte 2 und 3, bis Sie die gewünschte Fleischfarbe erreicht haben.
