So Dünn Düngen

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Obwohl ein Bäcker oft als austauschbar bezeichnet wird, wird er Ihnen sagen, dass Zuckerguss und Zuckerguss tatsächlich anders sind. Die häufigste Art, Zuckerguss und Zuckerglasur zu unterscheiden, ist, dass Zuckerguss eine dicke und flauschige Textur hat, während Zuckerglasur ein viel dünneres Produkt ist.

credit: chas53 / iStock / GettyImages Zuckerguss hängt vom Typ ab. Zum größten Teil wird durch langsames Hinzufügen von mehr Flüssigkeit im Rezept dünnflüssiger. Wenn Sie eine im Laden gekaufte Glasur oder Glasur verdünnen, geben Sie 1 Teelöffel Milch in jede Vollmilch, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Verwenden Sie Soja, Mandel, Kokosnuss oder jede andere Art von Milch, wenn diätetische Substitutionen erforderlich sind.

Außergewöhnlich vielseitig, ist eine grundlegende Vanillevereisung aus Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt ein Grundnahrungsmittelrezept für Bäcker. Wenn Ihr Fleisch zu dickflüssig wird, geben Sie langsam 1 Teelöffel nach dem anderen in die Milch, bis die Zuckerglasur perfekt ist.

Schokoladenglasur aus echter Schokolade (im Gegensatz zu Kakaopulver) kann durch einfaches Erhitzen der Mischung verdünnt werden die Mikrowelle oder auf dem Herd.

Verwenden Sie alternativ Milch, Sahne oder Kaffee, um die Schokoladenglasur zu verdünnen.

Buttercreme ist eine Basis aus Butter, Puderzucker und Sahne und ist eine dicke Glasur, die nach dem Frosten weich bleibt hauptsächlich für Kuchen und manchmal Kekse verwendet. Buttercreme kann zu dick werden, wenn sie zu stark geschlagen wird oder wenn Sie es in einem kalten Klima machen. Um Buttercreme Zuckerguss zu verdünnen, schlagen Sie in extra Milch oder Sahne 1 Teelöffel auf einmal, bis die Glasur die richtige Konsistenz hat.

Karottensaft ist eine klassische Art, Frischkäseglasur zu verwenden. Diese reiche Glasur kann zu dick werden, wenn die Butter und / oder der Frischkäse vor dem Mischen des Rezepts nicht vollständig erweicht werden. In diesem Fall eine kleine Menge heißes Wasser in den Boden einer Schüssel geben, die etwas größer ist als die Schüssel, in der sich die Glasur befindet. Senken Sie die Glasurschale vorsichtig in die Schüssel mit heißem Wasser und stellen Sie sicher, dass das Wasser nicht in die Glasur überläuft. Rühren Sie die Glasur kontinuierlich um und drücken Sie sie an die Seiten der Schüssel, bis die Zutaten die Glasur weicher und dünner machen.

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