Wie Man Erkennt, Wenn Erdnussbutter Schlecht Wird

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Nach mehreren wichtigen Erdnussbutter-Abrufen kann Ihre Aufmerksamkeit auf die Frische dieser scheinbar lang anhaltenden Verbreitung gestiegen sein. Rückrufe aufgrund von potentieller Salmonellenkontamination während der Verarbeitung lassen Sie als Konsument leider nicht wissen, ob die Butter schlecht ist. Unsachgemäße Lagerung oder zu lange Aufbewahrung kann auch zu ranziger Erdnussbutter führen.

credit: Foto-Dave / iStock / GettyImages Wie man sagt, wenn Erdnussbutter schlecht wird

Erdnussbutter hat im Allgemeinen eine lange Haltbarkeit, aber viel hängt davon ab, wie Sie es lagern.

  • Natürliche Erdnussbutter , die in der Regel nur Erdnüsse und Salz ist, sollte nach dem Öffnen gekühlt werden. Ungeöffnet, dauert es etwa 2 bis 3 Monate in der Speisekammer und nach dem Öffnen noch einmal 5 bis 6 Monate im Kühlschrank .
  • In der Speisekammer normale Erdnussbutter dauert etwa 9 Monate ungeöffnet und 3 Monate geöffnet . Kühlen Sie ihn, um seine Lebensdauer auf 6 bis 9 Monate zu verlängern.

Tipps

Wenn Sie dies tun halten Sie Erdnussbutter in der Speisekammer, stellen Sie sicher, dass die Temperatur kühl ist und die Exposition gegenüber Licht und Hitze ist minimal.

verdorbene Erdnussbutter kann einen unangenehmen Geruch oder offensichtlich Schimmelwachstum . Andere Möglichkeiten, um festzustellen, ob Erdnussbutter schlecht geworden ist:

  • Wenn Sie Erdnussbutter einkaufen, suchen Sie nach sauberen Gläsern. Alles, was verbeult ist, kann auf ein älteres Produkt hinweisen, das verwöhnt werden könnte.
  • Ein ranziger Geschmack, der eher sauer schmeckt als nussig und reich, wie frische Erdnüsse.
  • Eine harte oder trockene Konsistenz, die nicht wie gewöhnlich aussieht Cremigkeit.
  • Eine Farbe, die sich von hellbraun bis dunkelbraun verdunkelt.

Die meisten Gläser Erdnussbutter haben eine Abkürzung auf dem Deckel oder Boden des Glases. Dieses Datum ist normalerweise ein Indikator für Frische oder Verkaufen. Sie sagt nicht, wann das Produkt verderben wird und ist nicht mehr sicher für den Verbrauch, sondern es gibt das letzte Datum an, an dem der Hersteller die Qualität garantiert.

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