Stecken Sie eine Gabel hinein, es ist fertig. Verwenden Sie diesen Ratschlag, wenn Sie Ihre Kartoffeln während des Kochens auf Zartheit prüfen. Kartoffeln verändern ihr Aussehen nicht, wenn sie während des Kochens zart werden. Sie müssen die Kartoffeln im Wasser regelmäßig testen, wenn sie für die Zartheit kochen. Perfekt gekochte Kartoffeln sind weder matschig noch hart, sondern geben leicht, wenn sie mit einer Gabel oder einem Spieß punktiert werden.
Das Zusammendrücken heißer Kartoffeln sagt nicht, ob sie weich sind. Du verbrennst nur deine Finger.
Schritt 1
Schäle die Kartoffeln und schäle die Kartoffeln. Schneiden Sie die Kartoffeln in die gleiche Größe Stücke für ein gleichmäßiges Kochen. Wenn die Kartoffelstücke alle gleich groß sind, stellen Sie sicher, dass alle auf die gleiche Zartheit gekocht sind.
Schritt 2
Stellen Sie die Kartoffeln in einen Kochtopf und bedecken Sie sie mit kaltem Wasser. Den Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Kochen Sie die Kartoffeln 20 bis 30 Minuten lang.
Schritt 3
Stecken Sie einen Spieß oder eine Gabel in ein Stück Kartoffel nach 20 Minuten in den Topf. Wenn der Spieß hineingeht und ohne Widerstand herauskommt, sind die Kartoffeln fertig gekocht, aber wenn sich die Kartoffel fest gegen den Spieß anfühlt, bringen Sie die Testkartoffel in den Topf zurück und kochen Sie weiter die Kartoffeln. Testen Sie die Kartoffeln erneut nach 25 Minuten und 30 Minuten, wenn sie nach 20 Minuten noch nicht fertig waren.
Schritt 4
Die fertigen Kartoffeln durch ein Sieb abtropfen lassen, damit sie nicht stinken.
