Nach Angaben des USDA ist Hamburgerfleisch nicht dasselbe wie Rinderhackfleisch. Dieser nationale Nahrungsmittelaufseher erlaubt, dass Rindfleischfett während der Verarbeitung zu "Hamburgerfleisch" hinzugefügt wird, jedoch nicht zu Hackfleisch. Abgesehen von diesem fetten Unterschied ist der Prozess relativ gleich. Da Hackfleisch zerkleinert wird, ist ein größerer Teil davon gefährlichen Bakterien wie Salmonellen oder Staphylokokken ausgesetzt. Um den Verzehr von verdorbenem Fleisch zu vermeiden, müssen Sie wissen, wie Sie die Frische von Hamburgerfleisch prüfen können, ohne es zu schmecken.
Verwöhntes Hamburgerfleisch kann gefährliche Bakterien enthalten.
Schritt 1
Untersuchen Sie die Verpackung des Hamburgerfleischs. Ablaufdatum. Dieses vom Händler festgelegte Datum teilt dem Verbraucher mit, wann er das Paket wegwerfen sollte. Wenn das aktuelle Datum nach dem Haltbarkeitsdatum liegt, betrachten Sie das Fleisch als schlecht.
Schritt 2
Öffnen Sie die Verpackung des Hamburgerfleischs mit einer Messerklinge. Schneiden Sie den Rand der Verpackung entlang und durchstechen Sie den Kunststoff. Sniff das Hamburgerfleisch. Wenn das Fleisch sauer oder verfault riecht, ist es schlecht.
Schritt 3
Schau dir die Farbe des Hamburgerfleisches an. Wenn sich die Farbe des Fleisches von rot und rosa zu ganz weiß, grau oder braun geändert hat, ist das Fleisch schlecht geworden.
