So Ersetzen Sie Stabilisierte Schlagsahne Für Cool Whip

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Cool Whip macht eine köstliche Belag für eine Vielzahl von Desserts. Von Pasteten und Torten bis hin zu Kuchen und Cupcakes - mit Cool Whip entsteht ein einfacher, attraktiver Abschluss. Cool Whip enthält nicht-Milch Zutaten, so dass es für einige Diäten und einige Desserts nützlich ist. Anstelle von Cool Whip sollte stabilisierte Schlagsahne verwendet werden. Grundlegende Schlagsahne bleibt nicht lange in ihrem gepeitschten Zustand, aber wenn Sie der Creme eine stabilisierende Zutat hinzufügen, behält sie ihre Form nach dem Hinzufügen zu Desserts.

Verwenden Sie stabilisierte Schlagsahne anstelle von Cool Whip.

Schritt 1

Wasser in den kleinen Topf messen. Für 1 Tasse Sahne nehmen Sie 1 EL. von kaltem Wasser und für 2 Tassen Sahne 2 EL verwenden. von kaltem Wasser.

Schritt 2

Sprinkle Gelatine über das Wasser. Für 1 Tasse Sahne, streuen 1/2 TL. Gelatine und für 2 Tassen Sahne, streuen 1 TL. Gelatine.

Schritt 3

Lassen Sie die Gelatine fünf Minuten im Wasser liegen, während die Gelatine erweicht.

Schritt 4

Stellen Sie den Kochtopf auf den Herd und drehen Sie die Hitze auf niedrig. Rühren und garen Sie die Gelatine etwa drei bis vier Minuten, um sie aufzulösen.

Schritt 5

Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie das Wasser auf Zimmertemperatur abkühlen.

Schritt 6

Platzieren Sie das große Die Schüssel und die Rührbesen 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Schritt 7

Schüssel und Rührbesen aus dem Kühlschrank nehmen und die schwere Sahne in die Schüssel geben.

Schritt 8

Schwere Sahne auflegen in die große Schüssel geben und die Sahne 30 Sekunden lang bei niedriger Geschwindigkeit peitschen lassen.

Schritt 9

Die Rührgeschwindigkeit auf "mittel" stellen und die Sahne 30 Sekunden lang schlagen. Erhöhen Sie die Rührgeschwindigkeit auf "hoch" und fahren Sie für etwa eine weitere Minute mit dem Mischen fort.

Schritt 10

Messen Sie den Zucker, um ihn der Creme hinzuzufügen. Verwenden Sie 3 EL. von Zucker für jede Tasse Sahne. Gießen Sie den Zucker langsam an der Seite der Schüssel, während Sie die Creme weiter schlagen.

Schritt 11

Fügen Sie die abgekühlte Gelatine sofort nach dem Hinzufügen des Zuckers hinzu.

Schritt 12

Fahren Sie die Sahne bis Sie siehe Grate in der Creme von den Schlägern. Wenn Sie den Schläger heben, sollten Sie sehen, dass der Schlagsahne-Peak seine Form festhält.

Schritt 13

Verteilen Sie die stabilisierte Schlagsahne überall dort, wo Sie Cool Whip verwenden würden. Verwenden Sie es zum Frosten Kuchen oder Cupcakes. Die Pasteten mit der stabilisierten Schlagsahne bedecken oder auf den Eisbecher legen.

Schritt 14

Die stabilisierte Schlagsahne und die Dessertstücke in den Kühlschrank stellen und die Schlagsahne innerhalb von 24 Stunden servieren.

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