Zitronensaft ist eine häufige Zutat in vielen Rezepten. Aber nicht jeder genießt schwache Andeutungen von Zitronengeschmack in ihren Keksen und Kuchen. Selbst wenn Sie Zitronengeschmack mögen, besteht die Gefahr, dass Sie diese essentielle Zutat zu einem ungünstigen Zeitpunkt verlieren. In jedem dieser Szenarien ist Limettensaft die bevorzugte Substitution. Wenn Sie jedoch auch keinen Limettensaft mehr haben, kann Orangensaft in Not arbeiten.
Zitronen, Limonen und Orangen sind oft in Rezepten austauschbar.
Schritt 1
Wählen Sie Ihren Orangensaft oder Ihre frische Orange. Wenn Sie Orangensaft als Zitronensaft verwenden, verwenden Sie, wenn möglich, Seville Orangen. Diese Orangen haben einen bitteren Geschmack, der eher dem Zitronenaroma ähnelt. Wenn Sie keine Zeit haben, in den Laden zu gehen, können Sie den Orangensaft verwenden, den Sie im Kühlschrank haben.
Schritt 2
Messen Sie Ihren Saft. Sie werden die gleiche Menge Orangensaft wie Zitronensaft verwenden. Wenn Sie frische Orangen verwenden, schneiden Sie die Orangen in Viertel und drücken Sie den Saft in eine kleine Schüssel. Da die meisten Rezepte eine kleine Menge Zitronensaft erfordern, sollte eine mittelgroße Orange genug Saft für Ihr Rezept ergeben.
Schritt 3
Fügen Sie den Orangensaft Ihrem Rezept auf die gleiche Weise hinzu wie den Zitronensaft .
