Die rote Rebsorte Pinot Noir bietet bei richtiger Lagerung einen ansprechenderen Geschmack. Bei unsachgemäßer Lagerung altert der Wein schneller und kann viel früher seinen Höhepunkt erreichen als erwartet. Während Sie Pinot Noir in einem handelsüblichen Weinkühlschrank lagern können, halten es die meisten Weinunternehmen für nicht notwendig. Wählen Sie einfach einen Bereich mit der richtigen Temperatur und halten Sie die Flasche mit den richtigen Bedingungen in der richtigen Position. Vor dem Trinken den Wein für optimalen Geschmack kühlen.
Lagern Sie Ihren Pinot Noir, wenn Sie ihn nicht sofort trinken.
Schritt 1
Stellen Sie den Pinot Noir Wein in einen kühlen Bereich - einer, der konstant eine Temperatur zwischen 45 hält und 65 Grad Fahrenheit - ohne direkte Sonneneinstrahlung. Ein Keller oder Schrank funktioniert gut oder ein Weinkeller, wenn Sie einen haben.
Schritt 2
Lagern Sie den Wein auf seiner Seite, um den Korken befeuchtet und die Flasche luftdicht zu halten.
Schritt 3
Übertragen Sie die Pinot Noir zum Kühlschrank, Gefrierschrank oder in ein Waschbecken oder Eimer mit gleichen Teilen Eis und Wasser gefüllt, um vor dem Servieren zu kühlen. Um es richtig zu kühlen, im Kühlschrank für etwa zwei und drei Viertel Stunden, im Gefrierschrank für 20 Minuten und in Eis und Wasser für etwa 10 Minuten.
