Ein traditionelles japanisches Gericht, Misosuppe kann allein serviert oder als Brühe für andere Gerichte verwendet werden, was es zu einer sehr vielseitigen Suppe macht . Vielleicht möchten Sie eine kleinere Charge für den sofortigen Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren oder einen großen Topf machen und ihn einfrieren, so dass Sie immer Miso-Suppe zum Kochen haben. Unabhängig davon, wie Sie die Suppe konsumieren möchten, sind die Speicheroptionen einfach und benötigen nur wenig Aufwand. credit: ALLEKO / iStock / GettyImages So speichern Sie Misosuppe
Wenn Sie Misosuppe kühlen wollen, geben Sie sie in ein Behälter, der dicht verschlossen werden kann, um ihn frisch und frei von Bakterienwachstum zu halten. Die Suppe sollte
innerhalb von drei Tagen gekocht und gekühlt werden, um sicher zu sein. Sie können gekühlte Miso-Suppe auf dem Herd mit einem Topf oder in der Mikrowelle mit einer mikrowellengeeigneten Schüssel erhitzen. Verwenden Sie Behälter mit gut verschließbaren Deckeln, um Miso-Suppe einzufrieren, um den Gefrierbrand zu minimieren. Es ist am besten, mindestens einen vollen Zoll Kopfraum in den Suppenbehältern beim Einfrieren zu lassen, so dass die Suppe Raum zum Ausdehnen hat. Nachdem Sie die Miso-Suppe in tiefkühlsichere Behälter gefüllt und die Deckel verschlossen haben, kann die Suppe
bis zu 6 Monate tiefgefroren aufbewahrt werden und trotzdem eine hohe Geschmacksqualität behalten. Tipps
Wenn Sie die Miso-Suppe als Basisbrühe verwenden und andere Zutaten hinzufügen oder sie nur für eine Person aufbewahren,
erwägen Sie, die Suppe in Eiswürfelschalen einzufrieren und dann die Würfel in einen Gefrierschrank zu geben Tasche. Dann können Sie genau das herausnehmen, was Sie brauchen, ohne überschüssige Suppe zu verschwenden. Sie können Miso-Suppe auftauen, bevor Sie sie verwenden, indem Sie den gefrorenen Behälter mit Suppe in den Kühlschrank stellen und über Nacht auftauen lassen.
Suppe kann wieder erhitzt werden direkt aus dem gefrorenen Zustand , perfekt für Tage, an denen Sie pünktlich sind. Den gefrorenen Suppenblock in einen Topf geben und auf mittlerer Hitze erhitzen, bis er vollständig aufgetaut ist und eine Temperatur von 165 Grad Fahrenheit erreicht. Miso-Suppe wird oft als eine Art Voraperitif angesehen, wie in vielen japanisch-amerikanischen Restaurants Es wird in einer kleinen Schüssel vor dem Rest der Mahlzeit serviert. Aber während die
Miso-Suppe-Basis eine geschmackvolle Aktie mit Tofu und Miso-Paste ist, ist es sicherlich nicht darauf beschränkt. Probieren Sie diese Ergänzungen in Ihrer nächsten Miso-Suppe - sie können zu einer aufgeheizten Suppe hinzugefügt oder in das ursprüngliche Rezept und eingefroren werden. Fügen Sie Gemüse wie Zwiebeln, Karotten, Auberginen oder Blattgemüse.
- Pilze insbesondere fügen Sie reiche Ausbrüche des Geschmacks hinzu.
- Knödel machen Miso-Suppe in eine füllende Mahlzeit.
- Seetang wie Wakame fügt einen einzigartigen und vibrierenden Geschmack hinzu.
- Schalotten, Lauch oder japanischer Ingwer können einen subtil verschiedenen Geschmack zur Verfügung stellen zu Misosuppe.
- Oder vermischen Sie weitere Eiweiße zu einer aufgetauten Misosuppe wie Venusmuscheln oder Shrimps.
