Wenn Sie Süßigkeitsäpfel speichern, müssen Sie zwei verschiedene Nahrungsmittel frisch halten: die Süßigkeitshülle und den Apfel. Hard-Candy-Beschichtungen halten fast unbegrenzt, aber der Apfel innen hat nicht so lange, vor allem, wenn es eine Lücke gibt, wo der Stick eindringt. Wenn es eine Lücke gibt, können Sie den Apfel ungefähr drei Tage im Kühlschrank behalten; Wenn Sie mit Süßigkeiten, Karamell oder Schokolade um den Eingangspunkt des Sticks herum versiegeln, können Sie den Apfel etwa zwei Wochen lang halten, wenn Sie so viel Sauerstoff wie möglich davon abhalten.
credit: Bill_Pell / iStock / Getty Images Lassen Sie die Süßigkeiten vollständig auf Raumtemperatur abkühlen lassen, bevor die Äpfel eingewickelt werden.
Schritt 1
Legen Sie ein 12 Zoll x 12 Zoll großes Stück Wachspapier auf die Arbeitsfläche. Setzen Sie die Kandisapfel-Stick-Seite nach oben auf das Wachspapier.
Schritt 2
Bringen Sie die vier Ecken des Wachspapiers zusammen und sie um den Stick fest. Wickeln Sie den Apfel mit ein paar Lagen Plastikfolie ein.
Schritt 3
Lagern Sie die Äpfel bis zu zwei Wochen im Kühlschrank.
