So Werden Die Mandeln Aufgeweicht

Pin

Autor: | Zuletzt Aktualisiert:

Wenn Sie vorhaben, Mandelmilch oder Mandelbutter zuzubereiten, müssen Sie die Mandeln vor der Verarbeitung weich machen. Sie können auch wählen, Mandeln für seine angeblichen gesundheitlichen Vorteile einweichen. Sie können nur rohe Mandeln weich machen - probieren Sie dies nicht mit gerösteten Mandeln. Verwenden Sie gefiltertes oder Quellwasser, anstatt Leitungswasser, um Ihre Mandeln einzuweichen. Wenn Sie für ein Rezept planen, ist es am besten, die Mandeln in der Nacht vor der Verwendung der Mandeln zu tränken.

credit: carlofornitano / iStock / Getty Images Wenn Sie frische Mandeln gekauft haben, schalen Sie sie, bevor Sie sie weich machen

Schritt 1

Die Mandeln in kaltem Wasser abspülen und in eine Edelstahlschüssel geben.

Schritt 2

Die Edelstahlschüssel mit gereinigtem Wasser füllen, bis alle Mandeln vollständig bedeckt sind. Bedecken Sie die Schüssel mit Plastikfolie.

Schritt 3

Stellen Sie die Schüssel in den Kühlschrank. Lassen Sie die Mandeln über Nacht oder mindestens vier Stunden einweichen.

Pin