So Erhitzen Sie Lo Mein

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Ein klassisches chinesisches Gericht, lo mein Nudeln werden aus Weizenmehl hergestellt und normalerweise gekocht und dann im Wok mit Fleisch und Gemüse gebraten. Das Gericht ist ein beliebtes chinesisches Take-out-Heft. Wenn Sie Nudeln bestellen, erhalten Sie normalerweise eine sehr großzügige Portion, so dass Sie nicht alles in einer Sitzung essen können. Legen Sie die Reste in den Kühlschrank, um am nächsten Tag wieder aufgewärmt zu werden. Die Nudeln können leicht in der Mikrowelle oder in einer Wok- oder Bratpfanne erhitzt werden.

Meine Nudeln wieder erwärmen, anstatt die Reste zu verschwenden.

Mikrowelle

Schritt 1

Geben Sie die Nudeln in ein Mikrowellengeschirr

Schritt 2

Legen Sie den Deckel auf das Geschirr, aber nicht fest verschließen, um zu entlüften.

Schritt 3

Je nach Zubereitung drei bis fünf Minuten erhitzen Viel hast du schon. Kontrollieren Sie, ob es gut erhitzt ist. Umrühren und wieder in die Mikrowelle stellen, bis sie wieder vollständig aufgewärmt sind.

Wok oder Pfanne

Schritt 1

Verwenden Sie einen Antihaft-Wok, wenn Sie einen haben; wenn nicht, ist eine Antihaftpfanne in Ordnung. Bei mittlerer Hitze auf einen Herd stellen.

Schritt 2

1/2 bis 1 EL hinzugeben. von Öl und und Sojasoße in die Pfanne spritzen. Bestimmen Sie, wieviel Öl Sie benötigen, basierend auf der Menge an Resten, die Sie haben.

Schritt 3

Fügen Sie die Nudeln hinzu und rühren Sie die Pfanne in Öl und Sojasauce. Fügen Sie nach Bedarf weitere Sojasoße oder Öl hinzu.

Schritt 4

Rühren Sie weiter, bis die Nudeln vollständig aufgewärmt sind.

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