Milch wird in vielen Haushalten weltweit als notwendiges Produkt angesehen. Aber es ist eine bittere Tatsache, dass Milch eine sehr kurze Haltbarkeit hat und im Vergleich zu anderen Lebensmitteln oder Getränken schnell verdirbt. Die wichtigste Sache, die man bei der Lagerung von Milch beachten sollte, ist, sie auf der optimalen Temperatur zu halten: 37 bis 40 Grad Fahrenheit. Wenn jedoch der Sommer naht und Sie sich Sorgen machen, dass Ihre Milch verdirbt, sollten Ihnen diese Tipps eine große Hilfe sein.
Erhöhen Sie die Milchlebensdauer, indem Sie sie bei der richtigen Temperatur lagern.
Lebensverlängerung durch Kochen
Schritt 1
Die Milch in einen sauberen Topf gießen.
Schritt 2
Den Topf bei großer Hitze erhitzen, bis die Milch kocht.
Schritt 3
Den Milchtopf abdecken, während er abkühlt.
Schritt 4
Kühlen Sie den Milchbehälter einige Stunden lang. Dadurch wird der Geruch aus der Milch entfernt, die Mikroorganismen abgetötet, pasteurisiert und die Lebensdauer um mindestens zwei Tage erhöht.
Erhöhung der Lebensdauer durch Zugabe von Backpulver
Schritt 1
1/2 Teelöffel Backpulver (Natrium Bicarbonat) in den Milchtopf.
Schritt 2
Erhitzen Sie den Topf bei großer Hitze, bis die Milch kocht.
Schritt 3
Kühlen Sie die Milch oder halten Sie sie bei Raumtemperatur. Das Backpulver verhindert, dass es lange Zeit verderbt, auch wenn es außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt wird.
