So Konservieren Sie Kokosmilch

Kokosmilch ist keine echte Milch, und es ist nicht die Flüssigkeit in der Mitte einer Kokosnuss gefunden. Die Milch wird aus Kokosfleisch gewonnen, indem heißes Wasser darüber gegossen wird. Die Milch wird typischerweise in Dosen für die Verwendung in der thailändischen und asiatischen Küche oder zum Würzen von Desserts und gefrorenen Leckereien verkauft. Sie müssen das Extra nicht wegwerfen, wenn Sie eine Dose für nur eine kleine Menge Milch öffnen. Konservierung der Kokosmilch hält es frisch, so behält es seinen Geschmack und cremige Textur.

credit: HandmadePictures / iStock / GettyImages So konservieren Kokosmilch

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Übertragen Sie die Kokosmilch in einen Kunststoffbehälter . Verschließen Sie den Behälter mit einem dicht schließenden Deckel.

Bewahren Sie die Kokosmilch vier bis sechs Tage im Kühlschrank auf. Bewahren Sie die Kokosmilch zur Langzeitkonservierung drei Monate lang im Gefrierschrank auf.

Gefrorene Kokosmilch im Kühlschrank 24 Stunden vor Gebrauch auftauen.

Rühren Sie die Milch kurz vor Gebrauch um. Eine dicke Milchschicht steigt sowohl beim Kühlen als auch beim Gefrieren auf.

Tipps

Ungeöffnete Dosen mit Kokosmilch können zwei Jahre oder länger in einer kühlen Vorratskammer aufbewahrt werden. Beziehen Sie sich auf das Verfallsdatum auf der Dose für das beste Haltbarkeitsdatum.
Gefrorene Kokosmilch bleibt länger als drei Monate bei 0 Grad Fahrenheit sicher, aber die Qualität kann sinken.